2020/10/04 13:27
調味料にこだわると、お肉やお野菜を変えるよりも早くお料理が上達するんです。
どんなにお料理の上手な人でも料理の味を決めるのは調味料ですよね。
だから、今回は普段使いしやすい調味料のひとつ、お酢から「【地楽】自然栽培の柿で作った柿酢 300ml」をご紹介します。
夏に受けた紫外線ダメージや、おこもり生活での食生活の乱れなど、夏の後にやってくるのが隠れ夏バテ。
- お肌の調子が気になる
- なんだかだるい
- 腸の調子が気になる
という方にはぜひ地楽(ちらく)の自然栽培の柿酢をおすすめさせてください。
麻布島崎屋が自信を持ってお届けする自社ブランド『地楽(ちらく)』は、地球の声を聴き、持続可能な地球にしていくために、地球が楽になる栽培方法でSDGsに本気で取り組みながら、地球を楽しもうというコンセプトで創られた未来のためのブランドです。
【地楽(ちらく)】
地球の楽(がく)を聴こう
地球を楽(らく)にしよう
地球を楽(たの)しもう
原料に農薬、無肥、除草剤を一切使わない「自然栽培」で育てた柿だけを使っています。
醸造は1832年創業の老舗醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーにて伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品です。
試作の段階では自然栽培の柿と伝えず造っていただいたところ「こんな凄い発酵は見たことがない、どういう柿なんですか？」と醸造酢メーカーも驚かれていていました。その後「実は農薬も肥料も使っていない自然栽培の柿です」とお伝えしましたが、大変驚かれていたのが印象的でした。本当に安定して発酵し、発酵のスピードも速かったそうです。
多くの女性に手に取ってほしい優秀調味料
どんな方にもおすすめできる商品ですが、手軽に使えて美容などにもよい栄養が補えるので
毎日が忙しい女性に手に取っていただけたらなと思います。
【おすすめの使い方】
- 15mlほどをソーダ割にしてすっきりとしたドリンクに♥お好みではちみつなどの甘みを加えてもGOOD
- オリーブオイルなどと合わせてさっぱりヘルシードレッシングに♥
- バニラアイスにちょこっとかけてヨーグルト風アイスに♥
- 少し甘みを加えて玉ねぎのスライスを漬け込んでおけば、マリネやサラダのトッピング、万能付け合わせに♥
ただ酸っぱさだけがとがっているのはなく、深みのある味わい深い酸味が特徴です。
一度使うと手放せない！
究極にシンプルな素材をつかい、丁寧な昔ながらの手法で作られた柿酢は、スタッフも愛用していて、一度使うと手放せない存在です♪
是非この機会に「【地楽】自然栽培の柿で作った柿酢 300ml」をご賞味ください！
販売店舗：麻布島崎屋
