【商品名】 マルカワみそ 有機みそ あわせみそ チューブタイプ 345g 【商品詳細】 有機あわせみそは、日本と麦みそをバランスよく混ぜあわせた商品でございます。 米味噌と麦味噌を調合することによって味噌汁にした時に、 あわせみそはバランスよいお味噌汁が出来上がります。 あわせ味噌は米味噌と麦味噌をあわせてあり、麦味噌が好きな方や米味噌が好きな方の両方の風味が活きているので、 いろんな場面やシーンに使用できます。 家族で好みがわかれているご家庭や、来客された時のお味噌汁に、 あわせ味噌を使ったお味噌汁を使われたり、『今日は米味噌と麦味噌をあわせたお味噌を使いました』 と言ってみるとお味噌のツウで、玄人好みしますね。 上部にキャップがついておりますので、使いやすく、便利でございます。 こちらは、容器の膨張を防ぐために、加熱処理をしております。 345gのチューブタイプは生みそタイプではございません。 【原材料】 有機米みそ（有機大豆、有機米、食塩）、有機麦みそ（国産有機大麦、有機大豆、食塩） 【栄養成分表示】 100gあたり 熱量：176kcal たんぱく質：10.7g 脂質：3.9g 炭水化物：24.6g 食塩相当量：11.4g 【内容量】 345g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温保存 #マルカワみそ #あわせみそ #チューブタイプ #オーガニック JANコード 4902854151005

【商品名】 マルカワみそ 有機みそ あわせみそ チューブタイプ 345g×2個セット 【特徴】 有機あわせみそは、日本と麦みそをバランスよく混ぜあわせた商品でございます。 米味噌と麦味噌を調合することによって味噌汁にした時に、 あわせみそはバランスよいお味噌汁が出来上がります。 あわせ味噌は米味噌と麦味噌をあわせてあり、麦味噌が好きな方や米味噌が好きな方の両方の風味が活きているので、 いろんな場面やシーンに使用できます。 家族で好みがわかれているご家庭や、来客された時のお味噌汁に、 あわせ味噌を使ったお味噌汁を使われたり、『今日は米味噌と麦味噌をあわせたお味噌を使いました』 と言ってみるとお味噌のツウで、玄人好みしますね。 上部にキャップがついておりますので、使いやすく、便利でございます。 こちらは、容器の膨張を防ぐために、加熱処理をしております。 345gのチューブタイプは生みそタイプではございません。 【原材料】 有機米みそ（有機大豆、有機米、食塩）、有機麦みそ（国産有機大麦、有機大豆、食塩） 【栄養成分表示】 100gあたり 熱量：176kcal たんぱく質：10.7g 脂質：3.9g 炭水化物：24.6g 食塩相当量：11.4g 【内容量】 345g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温保存 #マルカワみそ #あわせみそ #チューブタイプ #オーガニック JANコード 4902854151005 ポスト投函商品を複数ご購入の場合、ポスト投函にて別荘、または、弊社にて宅急便に変更してお送りすることがございます。予めご了承ください。

クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。 米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。 【お味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう？】 お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター（粒子）が小さくなって風味が変わる。また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった（農林水産省畜産試験場調べ）という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな？とやってみようと実践したのがきっかけでした。 【麹の割合が一番多いヴィバルディ】 ヴィバルディは麹の割合が22歩麹と大豆10キロに対して米麹が22キロも入っております。 そのため、米麹の甘みと熟成が深く行き届いており、味噌汁にした時にまろやかさを十二分に感じることができます。 たいてい市販のお味噌は大豆10キロに対して麹が5キロ?8キロほどしか入っておらず、ヴィバルディは市販のお味噌の倍以上麹が入っております。また、マルカワみそのお味噌の中でも一番、麹が入っているので、米の甘みを好まれる甘いもの好きの女性の方に向いております。 ●商品概要 麹歩合：22 歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード：4902854022022 原材料： ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（塩田結晶塩） こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 ・ 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：202kcal たんぱく質：9.0g 脂質：4.0g 炭水化物：32.6g 食塩相当量：12.4g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。（味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #音楽

クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。 米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。 【お味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう？】 お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター（粒子）が小さくなって風味が変わる。 また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった（農林水産省畜産試験場調べ）という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな？とやってみようと実践したのがきっかけでした。 【麹の割合が一番多いヴィバルディ】 ヴィバルディは麹の割合が22歩麹と大豆10キロに対して米麹が22キロも入っております。 そのため、米麹の甘みと熟成が深く行き届いており、味噌汁にした時にまろやかさを十二分に感じることができます。 たいてい市販のお味噌は大豆10キロに対して麹が5キロ?8キロほどしか入っておらず、ヴィバルディは市販のお味噌の倍以上麹が入っております。 また、マルカワみそのお味噌の中でも一番、麹が入っているので、米の甘みを好まれる甘いもの好きの女性の方に向いております。 ●商品概要 麹歩合：22 歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード：4902854022022 原材料： ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（塩田結晶塩） こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 ・ 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：202kcal たんぱく質：9.0g 脂質：4.0g 炭水化物：32.6g 食塩相当量：12.4g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。（味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。 少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #音楽

クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。 米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。 【お味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう？】 お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター（粒子）が小さくなって風味が変わる。 また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった（農林水産省畜産試験場調べ）という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな？とやってみようと実践したのがきっかけでした。 【麹の割合が一番多いヴィバルディ】 ヴィバルディは麹の割合が22歩麹と大豆10キロに対して米麹が22キロも入っております。 そのため、米麹の甘みと熟成が深く行き届いており、味噌汁にした時にまろやかさを十二分に感じることができます。 たいてい市販のお味噌は大豆10キロに対して麹が5キロ?8キロほどしか入っておらず、ヴィバルディは市販のお味噌の倍以上麹が入っております。 また、マルカワみそのお味噌の中でも一番、麹が入っているので、米の甘みを好まれる甘いもの好きの女性の方に向いております。 ●商品概要 麹歩合：22 歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード：4902854022022 原材料： ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（塩田結晶塩） こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 ・ 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：202kcal たんぱく質：9.0g 脂質：4.0g 炭水化物：32.6g 食塩相当量：12.4g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。（味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。 少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #音楽

【商品名】 マルカワみそ 日本 600g 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 【特徴】 マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口のお味噌。 お味噌汁にして飲むと身体の芯までポカポカになります。 大豆の香りが強い傾向にあるのが特徴です。 【商品詳細】 農薬や化学肥料などが使われていない材料で、自然に近い工法で、マルカワみそが初めて作った有機みそ。 自然がもたらす醗酵速度に任せ、木桶でゆっくり熟成。米麹は、自然種付けの麹菌で作られています。 『無農薬、有機のお味噌を作りたい』『たった一杯の味噌汁が日本の未来を変えていく』という社長の熱い想いがつまっています。 ＊初めての方におすすめの少量タイプ（マルカワみそ 日本 チューブタイプ 345g）もございます。 ≪有機みそ日本の色味について≫ 色が斑模様になっている部分があります。 これは、熟成期間が異なる『有機みそ日本』をブレンドしたためです。 ブレンドすることによって、色や味の品質があがります。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・有機大豆（国産）※時期により産地が変わります（北海道産、新潟県産） ・有機米（国産）※時期により産地が変わります（秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産） ・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：189kcal たんぱく質：11.5g 脂質：3.7g 炭水化物：27.5g 食塩相当量：12.4g 【内容量】 600g 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当商品は生味噌です。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 （味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #発酵 #国産 #辛口みそ #有機みそ JANコード 4902854022015

【商品名】 マルカワみそ 日本 600g×2個セット 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 【特徴】 マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口のお味噌。 お味噌汁にして飲むと身体の芯までポカポカになります。 大豆の香りが強い傾向にあるのが特徴です。 【商品詳細】 農薬や化学肥料などが使われていない材料で、自然に近い工法で、マルカワみそが初めて作った有機みそ。 自然がもたらす醗酵速度に任せ、木桶でゆっくり熟成。米麹は、自然種付けの麹菌で作られています。 『無農薬、有機のお味噌を作りたい』『たった一杯の味噌汁が日本の未来を変えていく』という社長の熱い想いがつまっています。 ＊初めての方におすすめの少量タイプ（マルカワみそ 日本 チューブタイプ 345g）もございます。 ≪有機みそ日本の色味について≫ 色が斑模様になっている部分があります。 これは、熟成期間が異なる『有機みそ日本』をブレンドしたためです。 ブレンドすることによって、色や味の品質があがります。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・有機大豆（国産）※時期により産地が変わります（北海道産、新潟県産） ・有機米（国産）※時期により産地が変わります（秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産） ・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：189kcal たんぱく質：11.5g 脂質：3.7g 炭水化物：27.5g 食塩相当量：12.4g 【内容量】 600g×2個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当商品は生味噌です。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 （味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #発酵 #国産 #辛口みそ #有機みそ JANコード 4902854022015

【商品名】 マルカワみそ 日本 600g×3個セット 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 【特徴】 マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口のお味噌。 お味噌汁にして飲むと身体の芯までポカポカになります。 大豆の香りが強い傾向にあるのが特徴です。 【商品詳細】 農薬や化学肥料などが使われていない材料で、自然に近い工法で、マルカワみそが初めて作った有機みそ。 自然がもたらす醗酵速度に任せ、木桶でゆっくり熟成。米麹は、自然種付けの麹菌で作られています。 『無農薬、有機のお味噌を作りたい』『たった一杯の味噌汁が日本の未来を変えていく』という社長の熱い想いがつまっています。 ＊初めての方におすすめの少量タイプ（マルカワみそ 日本 チューブタイプ 345g）もございます。 ≪有機みそ日本の色味について≫ 色が斑模様になっている部分があります。 これは、熟成期間が異なる『有機みそ日本』をブレンドしたためです。 ブレンドすることによって、色や味の品質があがります。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・有機大豆（国産）※時期により産地が変わります（北海道産、新潟県産） ・有機米（国産）※時期により産地が変わります（秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産） ・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：189kcal たんぱく質：11.5g 脂質：3.7g 炭水化物：27.5g 食塩相当量：12.4g 【内容量】 600g×3個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当商品は生味噌です。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 （味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #発酵 #国産 #辛口みそ #有機みそ JANコード 4902854022015

マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。初めての方は一度お試し下さい。 マルカワみそでは、農薬や化学肥料などが使われていない、限りなく自然に近い素材、自然に近い工法で味噌作りをしています。 その方法で一番最初にできた有機味噌がこの『日本』になります。 ●商品概要 麹歩合：8 歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード：4902854170006 原材料 ・有機大豆 ・有機米 ・食塩（天日湖塩） こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：189kcal たんぱく質：11.5g 脂質：3.7g 炭水化物：27.5g 食塩相当量：12.4g #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #日本 JANコード 4902854170006ポスト投函商品を複数ご購入の場合、ポスト投函にて別荘、または、弊社にて宅急便に変更してお送りすることがございます。予めご了承ください。

マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。初めての方は一度お試し下さい。 マルカワみそでは、農薬や化学肥料などが使われていない、限りなく自然に近い素材、自然に近い工法で味噌作りをしています。 その方法で一番最初にできた有機味噌がこの『日本』になります。 ●商品概要 麹歩合：8 歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード：4902854170006 原材料 ・有機大豆 ・有機米　 ・食塩（天日湖塩） こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：189kcal たんぱく質：11.5g 脂質：3.7g 炭水化物：27.5g 食塩相当量：12.4g #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #日本 JANコード 4902854170006ポスト投函商品を複数ご購入の場合、ポスト投函にて別荘、または、弊社にて宅急便に変更してお送りすることがございます。予めご了承ください。

自然栽培の米と大豆を使い作られた白みそです。 白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。塩分が約６％と、米味噌では少ない割合になります。 また、大豆１０キロに対して米麹を２０キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。 お米本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すために、すり味噌にしております。 【塩】 塩にもいろんな種類があり、化学的に精製された精製塩もありますが、それとは全く異なり、伊豆大島の海水からできた100％天然の『海の精』を使用しました。 『海の精』は日本の伝統製法を受け継ぐ、天日（塩田）と平釜でつくり上げられ、太陽の恵みをたくさん浴びています。 舐めると塩気以外にほのかな甘味があるのが特徴で、白みその甘味と塩気のバランスを保つために、『海の精』を使用しました。 ●商品概要 麹歩合：20歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：要冷蔵(10℃以下保管) JANコード：4902854061267 原材料 ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（海の精） こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・クール便での発送となります。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：187kcal たんぱく質：9.8g 脂質：2.5g 炭水化物：31.2g 食塩相当量：4.6g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。（味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌 #生味噌 #自然栽培 #天然醸造 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #無農薬 #無肥料 #発酵 #国産 JANコード 4902854061267

自然栽培の米と大豆を使い作られた白みそです。 白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。 塩分が約６％と、米味噌では少ない割合になります。 また、大豆１０キロに対して米麹を２０キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。 お米本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すために、 すり味噌にしております。 【塩】 塩にもいろんな種類があり、化学的に精製された精製塩もありますが、それとは全く異なり、 伊豆大島の海水からできた100％天然の『海の精』を使用しました。 『海の精』は日本の伝統製法を受け継ぐ、天日（塩田）と平釜でつくり上げられ、 太陽の恵みをたくさん浴びています。 舐めると塩気以外にほのかな甘味があるのが特徴で、白みその甘味と塩気のバランスを保つために、 『海の精』を使用しました。 ●商品概要 麹歩合：20歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：要冷蔵(10℃以下保管) JANコード：4902854061267 原材料 ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（海の精） こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・クール便での発送となります。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：187kcal たんぱく質：9.8g 脂質：2.5g 炭水化物：31.2g 食塩相当量：4.6g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 （味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌#生味噌#自然栽培#天然醸造#海水塩#地下水仕込み#無添加#無農薬#無肥料#発酵#国産 JANコード 4902854061267

自然栽培の米と大豆を使い作られた白みそです。 白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。 塩分が約６％と、米味噌では少ない割合になります。 また、大豆１０キロに対して米麹を２０キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。 お米本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すために、 すり味噌にしております。 【塩】 塩にもいろんな種類があり、化学的に精製された精製塩もありますが、それとは全く異なり、 伊豆大島の海水からできた100％天然の『海の精』を使用しました。 『海の精』は日本の伝統製法を受け継ぐ、天日（塩田）と平釜でつくり上げられ、 太陽の恵みをたくさん浴びています。 舐めると塩気以外にほのかな甘味があるのが特徴で、白みその甘味と塩気のバランスを保つために、 『海の精』を使用しました。 ●商品概要 麹歩合：20歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：要冷蔵(10℃以下保管) JANコード：4902854061267 原材料 ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（海の精） こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・クール便での発送となります。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：187kcal たんぱく質：9.8g 脂質：2.5g 炭水化物：31.2g 食塩相当量：4.6g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 （味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌#生味噌#自然栽培#天然醸造#海水塩#地下水仕込み#無添加#無農薬#無肥料#発酵#国産 JANコード 4902854061267

自然栽培の米と大豆を使い作られた白みそです。 白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。 塩分が約６％と、米味噌では少ない割合になります。 また、大豆１０キロに対して米麹を２０キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。 お米本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すために、 すり味噌にしております。 【塩】 塩にもいろんな種類があり、化学的に精製された精製塩もありますが、それとは全く異なり、 伊豆大島の海水からできた100％天然の『海の精』を使用しました。 『海の精』は日本の伝統製法を受け継ぐ、天日（塩田）と平釜でつくり上げられ、 太陽の恵みをたくさん浴びています。 舐めると塩気以外にほのかな甘味があるのが特徴で、白みその甘味と塩気のバランスを保つために、 『海の精』を使用しました。 ●商品概要 麹歩合：20歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：要冷蔵(10℃以下保管) JANコード：4902854061267 原材料 ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（海の精） こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・クール便での発送となります。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：187kcal たんぱく質：9.8g 脂質：2.5g 炭水化物：31.2g 食塩相当量：4.6g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 （味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌#生味噌#自然栽培#天然醸造#海水塩#地下水仕込み#無添加#無農薬#無肥料#発酵#国産 JANコード 4902854061267

【特徴】 自然自然栽培の原料で、一年に二度しか仕込まない限定の甘口みそ。特に女性やお子様に人気です。全国的にも珍しい蔵付きの麹菌で発酵させた限定味噌。 【商品詳細】 肥料すら使わず限りなく自然に近い状態で育てた原材料（自然栽培）だけで作った全国的に珍しい味噌です。自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。 韓国の離れ小島で伝統的製法により作られてる塩田結晶塩とキパワーソルトを使っています。塩は何にしようかと考えたとき、『自然にできたもの』をコンセプトにしようと考え、韓国の離れ小島を訪ねたそうです。そこで、『還元力のある塩』キパワーソルトを焼成する前の塩、塩田結晶塩と出会い、粒の大きさや風味、味噌にした時の相性がバツグンだったので、この塩田結晶塩とキパワーソルトを使うことにしました。 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・海水塩 ・地下水仕込み 【原材料】 自然栽培米 自然栽培大豆 食塩（塩田結晶塩、キパワーソルト※9対1の割合で混合） 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー：189kcal たんぱく質：9.2g 脂質：2.2g 炭水化物：33.2g 食塩相当量：10.9g 【内容量】 400g 【麹歩合】 17 歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #自然栽培 #天然醸造 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #無農薬 #無肥料 #発酵 #国産 JANコード 4902854192008"

【特徴】 自然自然栽培の原料で、一年に二度しか仕込まない限定の甘口みそ。特に女性やお子様に人気です。全国的にも珍しい蔵付きの麹菌で発酵させた限定味噌。 【商品詳細】 肥料すら使わず限りなく自然に近い状態で育てた原材料（自然栽培）だけで作った全国的に珍しい味噌です。自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。 韓国の離れ小島で伝統的製法により作られてる塩田結晶塩とキパワーソルトを使っています。塩は何にしようかと考えたとき、『自然にできたもの』をコンセプトにしようと考え、韓国の離れ小島を訪ねたそうです。そこで、『還元力のある塩』キパワーソルトを焼成する前の塩、塩田結晶塩と出会い、粒の大きさや風味、味噌にした時の相性がバツグンだったので、この塩田結晶塩とキパワーソルトを使うことにしました。 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・海水塩 ・地下水仕込み 【原材料】 自然栽培米 自然栽培大豆 食塩（塩田結晶塩、キパワーソルト※9対1の割合で混合） 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー：189kcal たんぱく質：9.2g 脂質：2.2g 炭水化物：33.2g 食塩相当量：10.9g 【内容量】 400g×2個セット 【麹歩合】 17 歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #自然栽培 #天然醸造 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #無農薬 #無肥料 #発酵 #国産 JANコード 4902854192008

【特徴】 自然自然栽培の原料で、一年に二度しか仕込まない限定の甘口みそ。特に女性やお子様に人気です。全国的にも珍しい蔵付きの麹菌で発酵させた限定味噌。 【商品詳細】 肥料すら使わず限りなく自然に近い状態で育てた原材料（自然栽培）だけで作った全国的に珍しい味噌です。自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。 韓国の離れ小島で伝統的製法により作られてる塩田結晶塩とキパワーソルトを使っています。塩は何にしようかと考えたとき、『自然にできたもの』をコンセプトにしようと考え、韓国の離れ小島を訪ねたそうです。そこで、『還元力のある塩』キパワーソルトを焼成する前の塩、塩田結晶塩と出会い、粒の大きさや風味、味噌にした時の相性がバツグンだったので、この塩田結晶塩とキパワーソルトを使うことにしました。 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・海水塩 ・地下水仕込み 【原材料】 自然栽培米 自然栽培大豆 食塩（塩田結晶塩、キパワーソルト※9対1の割合で混合） 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー：189kcal たんぱく質：9.2g 脂質：2.2g 炭水化物：33.2g 食塩相当量：10.9g 【内容量】 400g×3個セット 【麹歩合】 17 歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #自然栽培 #天然醸造 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #無農薬 #無肥料 #発酵 #国産 JANコード 4902854192008

【特徴】 自然自然栽培の原料で、一年に二度しか仕込まない限定の甘口みそ。特に女性やお子様に人気です。全国的にも珍しい蔵付きの麹菌で発酵させた限定味噌。 【商品詳細】 肥料すら使わず限りなく自然に近い状態で育てた原材料（自然栽培）だけで作った全国的に珍しい味噌です。自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。 韓国の離れ小島で伝統的製法により作られてる塩田結晶塩とキパワーソルトを使っています。塩は何にしようかと考えたとき、『自然にできたもの』をコンセプトにしようと考え、韓国の離れ小島を訪ねたそうです。そこで、『還元力のある塩』キパワーソルトを焼成する前の塩、塩田結晶塩と出会い、粒の大きさや風味、味噌にした時の相性がバツグンだったので、この塩田結晶塩とキパワーソルトを使うことにしました。 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・海水塩 ・地下水仕込み 【原材料】 自然栽培米 自然栽培大豆 食塩（塩田結晶塩、キパワーソルト※9対1の割合で混合） 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー：189kcal たんぱく質：9.2g 脂質：2.2g 炭水化物：33.2g 食塩相当量：10.9g 【内容量】 400g×4個セット 【麹歩合】 17 歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #自然栽培 #天然醸造 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #無農薬 #無肥料 #発酵 #国産 JANコード 4902854192008

【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。玄米食の方にお勧めです。 【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。 麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。 食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。 玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです！ また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。 <font color="red">※９月までクール便でのお届けとなります。</font> 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、北海道産、福井県産になります。 ・自然栽培玄米 （国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 ・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：178 たんぱく質：10.8 脂質：5.9 炭水化物：20.3 食塩相当量：12.7 【内容量】 400g 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415

【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。玄米食の方にお勧めです。 【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。 麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。 食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。 玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです！ また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。 <font color="red">※９月まではクール便での配送となります。</font> 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、北海道産、福井県産になります。 ・自然栽培玄米 （国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 ・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：178 たんぱく質：10.8 脂質：5.9 炭水化物：20.3 食塩相当量：12.7 【内容量】 400g×2個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415

【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。玄米食の方にお勧めです。 【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。 麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。 食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。 玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです！ また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。 <font color="red">※９月まではクール便での配送となります。</font> 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、北海道産、福井県産になります。 ・自然栽培玄米 （国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 ・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：178 たんぱく質：10.8 脂質：5.9 炭水化物：20.3 食塩相当量：12.7 【内容量】 400g×3個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415

【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。玄米食の方にお勧めです。 【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。 麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。 食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。 玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです！ また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。 <font color="red">※９月まではクール便での配送となります。</font> 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、北海道産、福井県産になります。 ・自然栽培玄米 （国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 ・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：178 たんぱく質：10.8 脂質：5.9 炭水化物：20.3 食塩相当量：12.7 【内容量】 400g×4個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415

＜数量限定／原料に限りがあるため数量限定商品です＞ 【商品名】 マルカワみそ 自然栽培 麦みそ 400g 数量限定 慈眼の塩 天然醸造 生みそ 甘口 木桶仕込み 麦味噌 【特徴】 甘口タイプの麦みそ。 大豆に対し約2倍の大麦を使用して作られているので、香り豊かな麦の香りが特徴です。 【商品詳細】 自然栽培（農薬・肥料を使わずに栽培）で育った希少な大麦と大豆、長崎県平戸島でくみ上げられた最高級の自然海水塩「慈眼の塩」を贅沢に使用しています。 天然麹菌は、大きな木桶のなかで100年あまりも蔵に棲み続けている自家採種を使用。自然の四季を感じながら仕込まれた天然醸造の生みそです。 ≪自然海水塩「慈眼の塩について」≫ 「慈眼の塩」は、長崎県平戸島・長崎慈眼堂で昔ながらの製法で作られています。 平戸島の中でも特に美しいことで知られている根獅子（ねしこ）の砂浜で、満月の大潮時（太陽と月の二重の引力が働くとされる時）にくみ上げた海水をそのまま釜に注ぎ、「直煮式」という古くから伝わる窯焚き製法で8日間じっくり煮詰めます。 手間暇を惜しまずに作られた完全無添加の手作り塩は、天然のミネラルがそのまま濃縮され、刺激が少なく、まろやかな奥深いうまみがあります。 ≪麦味噌について≫ 麦味噌の特徴として、大麦の繊維質が味噌の中に入ります。 黒い筋みたいな物は木くずではございません。 人体に害はありませんので、安心して麦みそをお楽しみください。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・自然栽培大麦 ・自然栽培大豆 ・食塩（慈眼の塩・長崎県） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：189kcal たんぱく質：8.6g 脂質：2.5g 炭水化物：33.1g 食塩相当量：9.1g 【内容量】 400g 【麹歩合】 20歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 （味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #数量限定 #麦みそ #自然栽培 #慈眼の塩 #天然醸造 #地下水仕込み #木桶仕込み #生みそ #蔵付き麹菌 JANコード 4902854132011