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きわだつ燻製のかおり 金華さば生ハム燻製×5個セット[冷凍・クール便]
¥5,280
金華さばとは、金華山沖周辺でしかとれない「幻の鯖」です。 金華山沖は、エサとなるプランクトンが豊富。 さらに、山からの恵みが海に流れ込みます。 そんな環境で育った鯖は、脂をたくわえます。 ◆「水産長官賞」受賞歴ありの金華さば生ハム燻製が選ばれる3つの理由 1.保存料・着色料 不使用 使うのは塩のみ。添加物を使わないシンプルな製法。 2.切るだけカンタン調理 うす皮や骨とりをした状態で冷凍。 解凍して切るだけでとってもカンタン。 3.こだわりの国産さくらチップ 国産のさくらチップで丁寧に燻製。 本格的なスモークの香りが口いっぱいにひろがります。 ◆解凍方法 冷たい溜め水で約15分。 触ってみて表面は柔らかく、芯はまだ凍った状態の半解凍ですと薄切りにしやすいです。 ※お湯で解凍すると身が変質してしまいますので、冷水を使用することをおすすめします。 ※冷蔵庫で解凍する場合は、3時間くらいを目安に解凍してください。 ◆召上り方 半解凍後、薄くスライスし、そのまま酒の肴に。お好みの野菜と合わせサラダ、お茶漬けなどで召し上がり下さい。 ◆本田水産について 宮城県石巻市にある水産加工会社です。 牡蠣の加工品をはじめ「地元のおいしいを届けたい」という思いから商品開発を行っています。 金華さばの生ハム燻製は「水産長官賞」を受賞。 製品へのこだわりが認められ、受賞歴は15商品以上。 【原材料】 真さば(宮城県産)、食塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:315kcal タンパク質:19.2g 脂質:25.7g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:3.0g 【内容量】 1枚 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 JANコード 4966052912394
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きわだつ燻製のかおり 金華さば生ハム燻製×4個セット[冷凍・クール便]
¥4,508
金華さばとは、金華山沖周辺でしかとれない「幻の鯖」です。 金華山沖は、エサとなるプランクトンが豊富。 さらに、山からの恵みが海に流れ込みます。 そんな環境で育った鯖は、脂をたくわえます。 ◆「水産長官賞」受賞歴ありの金華さば生ハム燻製が選ばれる3つの理由 1.保存料・着色料 不使用 使うのは塩のみ。添加物を使わないシンプルな製法。 2.切るだけカンタン調理 うす皮や骨とりをした状態で冷凍。 解凍して切るだけでとってもカンタン。 3.こだわりの国産さくらチップ 国産のさくらチップで丁寧に燻製。 本格的なスモークの香りが口いっぱいにひろがります。 ◆解凍方法 冷たい溜め水で約15分。 触ってみて表面は柔らかく、芯はまだ凍った状態の半解凍ですと薄切りにしやすいです。 ※お湯で解凍すると身が変質してしまいますので、冷水を使用することをおすすめします。 ※冷蔵庫で解凍する場合は、3時間くらいを目安に解凍してください。 ◆召上り方 半解凍後、薄くスライスし、そのまま酒の肴に。お好みの野菜と合わせサラダ、お茶漬けなどで召し上がり下さい。 ◆本田水産について 宮城県石巻市にある水産加工会社です。 牡蠣の加工品をはじめ「地元のおいしいを届けたい」という思いから商品開発を行っています。 金華さばの生ハム燻製は「水産長官賞」を受賞。 製品へのこだわりが認められ、受賞歴は15商品以上。 【原材料】 真さば(宮城県産)、食塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:315kcal タンパク質:19.2g 脂質:25.7g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:3.0g 【内容量】 1枚 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 JANコード 4966052912394
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きわだつ燻製のかおり 金華さば生ハム燻製×3個セット[冷凍・クール便]
¥3,736
金華さばとは、金華山沖周辺でしかとれない「幻の鯖」です。 金華山沖は、エサとなるプランクトンが豊富。 さらに、山からの恵みが海に流れ込みます。 そんな環境で育った鯖は、脂をたくわえます。 ◆「水産長官賞」受賞歴ありの金華さば生ハム燻製が選ばれる3つの理由 1.保存料・着色料 不使用 使うのは塩のみ。添加物を使わないシンプルな製法。 2.切るだけカンタン調理 うす皮や骨とりをした状態で冷凍。 解凍して切るだけでとってもカンタン。 3.こだわりの国産さくらチップ 国産のさくらチップで丁寧に燻製。 本格的なスモークの香りが口いっぱいにひろがります。 ◆解凍方法 冷たい溜め水で約15分。 触ってみて表面は柔らかく、芯はまだ凍った状態の半解凍ですと薄切りにしやすいです。 ※お湯で解凍すると身が変質してしまいますので、冷水を使用することをおすすめします。 ※冷蔵庫で解凍する場合は、3時間くらいを目安に解凍してください。 ◆召上り方 半解凍後、薄くスライスし、そのまま酒の肴に。お好みの野菜と合わせサラダ、お茶漬けなどで召し上がり下さい。 ◆本田水産について 宮城県石巻市にある水産加工会社です。 牡蠣の加工品をはじめ「地元のおいしいを届けたい」という思いから商品開発を行っています。 金華さばの生ハム燻製は「水産長官賞」を受賞。 製品へのこだわりが認められ、受賞歴は15商品以上。 【原材料】 真さば(宮城県産)、食塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:315kcal タンパク質:19.2g 脂質:25.7g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:3.0g 【内容量】 1枚 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 JANコード 4966052912394
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きわだつ燻製のかおり 金華さば生ハム燻製×2個セット[冷凍・クール便]
¥2,914
金華さばとは、金華山沖周辺でしかとれない「幻の鯖」です。 金華山沖は、エサとなるプランクトンが豊富。 さらに、山からの恵みが海に流れ込みます。 そんな環境で育った鯖は、脂をたくわえます。 ◆「水産長官賞」受賞歴ありの金華さば生ハム燻製が選ばれる3つの理由 1.保存料・着色料 不使用 使うのは塩のみ。添加物を使わないシンプルな製法。 2.切るだけカンタン調理 うす皮や骨とりをした状態で冷凍。 解凍して切るだけでとってもカンタン。 3.こだわりの国産さくらチップ 国産のさくらチップで丁寧に燻製。 本格的なスモークの香りが口いっぱいにひろがります。 ◆解凍方法 冷たい溜め水で約15分。 触ってみて表面は柔らかく、芯はまだ凍った状態の半解凍ですと薄切りにしやすいです。 ※お湯で解凍すると身が変質してしまいますので、冷水を使用することをおすすめします。 ※冷蔵庫で解凍する場合は、3時間くらいを目安に解凍してください。 ◆召上り方 半解凍後、薄くスライスし、そのまま酒の肴に。お好みの野菜と合わせサラダ、お茶漬けなどで召し上がり下さい。 ◆本田水産について 宮城県石巻市にある水産加工会社です。 牡蠣の加工品をはじめ「地元のおいしいを届けたい」という思いから商品開発を行っています。 金華さばの生ハム燻製は「水産長官賞」を受賞。 製品へのこだわりが認められ、受賞歴は15商品以上。 【原材料】 真さば(宮城県産)、食塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:315kcal タンパク質:19.2g 脂質:25.7g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:3.0g 【内容量】 1枚 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 JANコード 4966052912394
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ハンドクラフトスモークサーモンASC認証養殖 100g×5個セット[冷凍・クール便]
¥6,360
ソウルオブジャパン株式会社が属するピュアサーモングループ内のフランス工場で生産するフランス伝統の『ロープハング製法』にこだわったアトランティックサーモン。 POINT 1:手作業による丁寧な下処理とこだわりの塩 伝統的ノウハウを活かし、下処理はすべて手作業で行っています。血合いや雑味につながる箇所をしっかり除去したのちに、フィレ状にカットしたサーモンの味付けには、ミネラルをたっぷり含んだ天然のドライソルトを使用しています。 POINT 2:フランスの伝統製法『ロープハング製法』を採用 ロープでつるすことで、余分な水分・油分を自然に落としながら、ゆっくりと燻製することでウッドチップの芳醇な香りがサーモン全体に満遍なく広がり、肉質の柔らかい風味豊かなスモークサーモンになります。 POINT 3:一度も冷凍しない独自技術で食卓へ 原材料の調達から、スモーク、そして日本への空輸まで、一度もサーモンを冷凍しない『完全未凍結』※1にこだわることで自然なうま味を損わない本場フランスのスモークサーモンを味わうことができます。 ※1 LA PETITE SMOKEHOUSEは、スモーク後に急速冷凍しています。 ◆環境と魚に優しい閉鎖循環式陸上養殖(RAS) Recirculating Aquaculture Systems(RAS)。環境問題が懸念される海面での養殖と異なり、適切にコントロールされたクリーンな環境の工場内で、高度な水質管理と魚の健康管理を行いながら卵の孵化から成魚まで一貫した養殖を行い、安全で安心できる国産アトランティックサーモンを安定的に生産できる革新的な技術です。環境や魚の健康に影響の恐れがある薬品やホルモン剤などを一切使用しません(No Antibiotics, No Pesticides, No Hormones, No Microplastics)。世界各国でRAS方式による養殖施設の建設が進めています。 【原材料】 アトランティックサーモン(ポーランド、養殖)、塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:191kcal タンパク質:22g 脂質:22g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:3.3g 【内容量】 100g 【保存方法】 5℃以下で保存してください。 JANコード 3760337632103
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ハンドクラフトスモークサーモンASC認証養殖 100g×4個セット[冷凍・クール便]
¥5,172
ソウルオブジャパン株式会社が属するピュアサーモングループ内のフランス工場で生産するフランス伝統の『ロープハング製法』にこだわったアトランティックサーモン。 POINT 1:手作業による丁寧な下処理とこだわりの塩 伝統的ノウハウを活かし、下処理はすべて手作業で行っています。血合いや雑味につながる箇所をしっかり除去したのちに、フィレ状にカットしたサーモンの味付けには、ミネラルをたっぷり含んだ天然のドライソルトを使用しています。 POINT 2:フランスの伝統製法『ロープハング製法』を採用 ロープでつるすことで、余分な水分・油分を自然に落としながら、ゆっくりと燻製することでウッドチップの芳醇な香りがサーモン全体に満遍なく広がり、肉質の柔らかい風味豊かなスモークサーモンになります。 POINT 3:一度も冷凍しない独自技術で食卓へ 原材料の調達から、スモーク、そして日本への空輸まで、一度もサーモンを冷凍しない『完全未凍結』※1にこだわることで自然なうま味を損わない本場フランスのスモークサーモンを味わうことができます。 ※1 LA PETITE SMOKEHOUSEは、スモーク後に急速冷凍しています。 ◆環境と魚に優しい閉鎖循環式陸上養殖(RAS) Recirculating Aquaculture Systems(RAS)。環境問題が懸念される海面での養殖と異なり、適切にコントロールされたクリーンな環境の工場内で、高度な水質管理と魚の健康管理を行いながら卵の孵化から成魚まで一貫した養殖を行い、安全で安心できる国産アトランティックサーモンを安定的に生産できる革新的な技術です。環境や魚の健康に影響の恐れがある薬品やホルモン剤などを一切使用しません(No Antibiotics, No Pesticides, No Hormones, No Microplastics)。世界各国でRAS方式による養殖施設の建設が進めています。 【原材料】 アトランティックサーモン(ポーランド、養殖)、塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:191kcal タンパク質:22g 脂質:22g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:3.3g 【内容量】 100g 【保存方法】 5℃以下で保存してください。 JANコード 3760337632103
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ハンドクラフトスモークサーモンASC認証養殖 100g×3個セット[冷凍・クール便]
¥4,184
ソウルオブジャパン株式会社が属するピュアサーモングループ内のフランス工場で生産するフランス伝統の『ロープハング製法』にこだわったアトランティックサーモン。 POINT 1:手作業による丁寧な下処理とこだわりの塩 伝統的ノウハウを活かし、下処理はすべて手作業で行っています。血合いや雑味につながる箇所をしっかり除去したのちに、フィレ状にカットしたサーモンの味付けには、ミネラルをたっぷり含んだ天然のドライソルトを使用しています。 POINT 2:フランスの伝統製法『ロープハング製法』を採用 ロープでつるすことで、余分な水分・油分を自然に落としながら、ゆっくりと燻製することでウッドチップの芳醇な香りがサーモン全体に満遍なく広がり、肉質の柔らかい風味豊かなスモークサーモンになります。 POINT 3:一度も冷凍しない独自技術で食卓へ 原材料の調達から、スモーク、そして日本への空輸まで、一度もサーモンを冷凍しない『完全未凍結』※1にこだわることで自然なうま味を損わない本場フランスのスモークサーモンを味わうことができます。 ※1 LA PETITE SMOKEHOUSEは、スモーク後に急速冷凍しています。 ◆環境と魚に優しい閉鎖循環式陸上養殖(RAS) Recirculating Aquaculture Systems(RAS)。環境問題が懸念される海面での養殖と異なり、適切にコントロールされたクリーンな環境の工場内で、高度な水質管理と魚の健康管理を行いながら卵の孵化から成魚まで一貫した養殖を行い、安全で安心できる国産アトランティックサーモンを安定的に生産できる革新的な技術です。環境や魚の健康に影響の恐れがある薬品やホルモン剤などを一切使用しません(No Antibiotics, No Pesticides, No Hormones, No Microplastics)。世界各国でRAS方式による養殖施設の建設が進めています。 【原材料】 アトランティックサーモン(ポーランド、養殖)、塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:191kcal タンパク質:22g 脂質:22g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:3.3g 【内容量】 100g 【保存方法】 5℃以下で保存してください。 JANコード 3760337632103
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ハンドクラフトスモークサーモンASC認証養殖 100g×2個セット[冷凍・クール便]
¥3,196
ソウルオブジャパン株式会社が属するピュアサーモングループ内のフランス工場で生産するフランス伝統の『ロープハング製法』にこだわったアトランティックサーモン。 POINT 1:手作業による丁寧な下処理とこだわりの塩 伝統的ノウハウを活かし、下処理はすべて手作業で行っています。血合いや雑味につながる箇所をしっかり除去したのちに、フィレ状にカットしたサーモンの味付けには、ミネラルをたっぷり含んだ天然のドライソルトを使用しています。 POINT 2:フランスの伝統製法『ロープハング製法』を採用 ロープでつるすことで、余分な水分・油分を自然に落としながら、ゆっくりと燻製することでウッドチップの芳醇な香りがサーモン全体に満遍なく広がり、肉質の柔らかい風味豊かなスモークサーモンになります。 POINT 3:一度も冷凍しない独自技術で食卓へ 原材料の調達から、スモーク、そして日本への空輸まで、一度もサーモンを冷凍しない『完全未凍結』※1にこだわることで自然なうま味を損わない本場フランスのスモークサーモンを味わうことができます。 ※1 LA PETITE SMOKEHOUSEは、スモーク後に急速冷凍しています。 ◆環境と魚に優しい閉鎖循環式陸上養殖(RAS) Recirculating Aquaculture Systems(RAS)。環境問題が懸念される海面での養殖と異なり、適切にコントロールされたクリーンな環境の工場内で、高度な水質管理と魚の健康管理を行いながら卵の孵化から成魚まで一貫した養殖を行い、安全で安心できる国産アトランティックサーモンを安定的に生産できる革新的な技術です。環境や魚の健康に影響の恐れがある薬品やホルモン剤などを一切使用しません(No Antibiotics, No Pesticides, No Hormones, No Microplastics)。世界各国でRAS方式による養殖施設の建設が進めています。 【原材料】 アトランティックサーモン(ポーランド、養殖)、塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:191kcal タンパク質:22g 脂質:22g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:3.3g 【内容量】 100g 【保存方法】 5℃以下で保存してください。 JANコード 3760337632103
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ハンドクラフトスモークサーモンASC認証養殖 100g[冷凍・クール便]
¥2,158
ソウルオブジャパン株式会社が属するピュアサーモングループ内のフランス工場で生産するフランス伝統の『ロープハング製法』にこだわったアトランティックサーモン。 POINT 1:手作業による丁寧な下処理とこだわりの塩 伝統的ノウハウを活かし、下処理はすべて手作業で行っています。血合いや雑味につながる箇所をしっかり除去したのちに、フィレ状にカットしたサーモンの味付けには、ミネラルをたっぷり含んだ天然のドライソルトを使用しています。 POINT 2:フランスの伝統製法『ロープハング製法』を採用 ロープでつるすことで、余分な水分・油分を自然に落としながら、ゆっくりと燻製することでウッドチップの芳醇な香りがサーモン全体に満遍なく広がり、肉質の柔らかい風味豊かなスモークサーモンになります。 POINT 3:一度も冷凍しない独自技術で食卓へ 原材料の調達から、スモーク、そして日本への空輸まで、一度もサーモンを冷凍しない『完全未凍結』※1にこだわることで自然なうま味を損わない本場フランスのスモークサーモンを味わうことができます。 ※1 LA PETITE SMOKEHOUSEは、スモーク後に急速冷凍しています。 ◆環境と魚に優しい閉鎖循環式陸上養殖(RAS) Recirculating Aquaculture Systems(RAS)。環境問題が懸念される海面での養殖と異なり、適切にコントロールされたクリーンな環境の工場内で、高度な水質管理と魚の健康管理を行いながら卵の孵化から成魚まで一貫した養殖を行い、安全で安心できる国産アトランティックサーモンを安定的に生産できる革新的な技術です。環境や魚の健康に影響の恐れがある薬品やホルモン剤などを一切使用しません(No Antibiotics, No Pesticides, No Hormones, No Microplastics)。世界各国でRAS方式による養殖施設の建設が進めています。 【原材料】 アトランティックサーモン(ポーランド、養殖)、塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:191kcal タンパク質:22g 脂質:22g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:3.3g 【内容量】 100g 【保存方法】 5℃以下で保存してください。 JANコード 3760337632103
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きわだつ燻製のかおり 金華さば生ハム燻製[冷凍・クール便]
¥2,092
金華さばとは、金華山沖周辺でしかとれない「幻の鯖」です。 金華山沖は、エサとなるプランクトンが豊富。 さらに、山からの恵みが海に流れ込みます。 そんな環境で育った鯖は、脂をたくわえます。 ◆「水産長官賞」受賞歴ありの金華さば生ハム燻製が選ばれる3つの理由 1.保存料・着色料 不使用 使うのは塩のみ。添加物を使わないシンプルな製法。 2.切るだけカンタン調理 うす皮や骨とりをした状態で冷凍。 解凍して切るだけでとってもカンタン。 3.こだわりの国産さくらチップ 国産のさくらチップで丁寧に燻製。 本格的なスモークの香りが口いっぱいにひろがります。 ◆解凍方法 冷たい溜め水で約15分。 触ってみて表面は柔らかく、芯はまだ凍った状態の半解凍ですと薄切りにしやすいです。 ※お湯で解凍すると身が変質してしまいますので、冷水を使用することをおすすめします。 ※冷蔵庫で解凍する場合は、3時間くらいを目安に解凍してください。 ◆召上り方 半解凍後、薄くスライスし、そのまま酒の肴に。お好みの野菜と合わせサラダ、お茶漬けなどで召し上がり下さい。 ◆本田水産について 宮城県石巻市にある水産加工会社です。 牡蠣の加工品をはじめ「地元のおいしいを届けたい」という思いから商品開発を行っています。 金華さばの生ハム燻製は「水産長官賞」を受賞。 製品へのこだわりが認められ、受賞歴は15商品以上。 【原材料】 真さば(宮城県産)、食塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:315kcal タンパク質:19.2g 脂質:25.7g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:3.0g 【内容量】 1枚 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 JANコード 4966052912394
2023年5月17日に当店で販売しておりました株式会社澪森のジャムーティーブレンドより、ステロイド成分が検出されたとの発表が国民生活センターよりございました。
対応につきまして加工者である株式会社澪森のWebサイトによる発表がありましたので、ご報告いたします。
以下本文です
↓
お客様の皆様へ「お詫びとお知らせ」
令和5年4月12日頃、一部報道にて、他社が販売するジャムーティーより、ステロイ ド成分が検出されたとの報道がありました。当該報道を受け、弊社が販売する「森澪混合茶(ジャムーティーブレンド ショウガ +)微糖タイプ」について、第三者機関に成分分析を依頼したところ、同商品から、ステロイド成分であるデキサメタゾンが検出されました。
デキサメタゾンは、抗炎症作用を持つ医薬品成分であり、感染症の悪化、ムーンフェイ ス、けいれん、うつ状態などの副作用があります。また、デキサメタゾンの飲用を急に中止すると身体への影響が出るおそれもあるため、医師の管理の下で、徐々に使用を中止する必要があるとされています。
本商品を継続的に飲用されていた方におかれましては、医療機関を受診し、医師に相談していただきますようお願いいたします。弊社としましては、検査結果を受け、同商品の販売を既に中止しており、同商品の回収 実施を予定しております。
商品の回収、返金の方法につきましては、ホームページにて、改めて告知を予定しております。
なお、デキサメタゾン混入の経路につきましては、現在調査中ですが、輸入した本商品の原材料に含まれていた可能性があるとの情報に接しており、原因究明に努めております。
これまで輸入前のモニタリング検査等の品質管理を実施してまいりましたが、結果とし て上記成分の混入を未然に防ぐことができず、お客様の皆様にご迷惑とご心配をおかけす ることとなりましたこと、深くお詫び申し上げます。
今後はより一層の商品管理を徹底し、再発防止に努めて参ります。
問い合わせ担当先 info@miomori.jp
株式会社 澪森
ーここまで
尚、本件につきましてのお問い合わせは加工者である株式会社澪森より直接、株式会社澪森にと依頼されております。
回収、返金方法等の最新情報が入りましたらごまた案内いたします。
また、当店で販売しておりました、香塾堂株式会社のジャムーティーブラックのロットは今回の返品、返金の対象ではないとのことです。本件につきましてのお問い合わせは輸入、加工者である香塾堂株式会社より直接、香塾堂株式会社にと依頼されております。
お客様にはご迷惑をおかけして本当に申し訳ございません。
2023年5月22日 麻布島崎屋 室岡明彦・さやか