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ほんまの卵

【自然栽培、農薬&化学肥料不使用】特選野菜セット+ほんまの卵  [送料無料]
【自然栽培、農薬&化学肥料不使用】特選野菜セット+ほんまの卵 [送料無料]
【 自動で届くオトクな定期購入で注文する 】 https://www.ai-iyasaka.com/store/shimazakiya/ ーーーーーーーーーー 7〜9種類の農薬、肥料、除草剤一切不使用の自然栽培を中心としたオーガニック野菜のセットに加えて、平飼い有精卵の卵「ほんまの卵」10個入りをセットにしました! オーガニックストア麻布島崎屋をお試しいただくのに最適な送料無料でお得な野菜詰め合わせのセットです!! 果実やハーブ、エディブルフラワーなども入る場合もありますのでお楽しみに♪ (苦手な食材などありましたらコメントください。できる限り対応いたします) しあわせ卵、本間農園「ほんまの卵」とは 本間農園の卵は自然豊かな佐賀県脊振の山の中で育った娘たち(ニワトリたち)に産んでもらっています。鶏舎の建っている周りは360度、森林。新鮮な空気、きれいな水、天からの日の光がそろった最高の環境で育っています。 本間農園では全国的にもほとんど行われていない堆肥の発酵熱を利用した自然養鶏法に基づいて、産まれたその日からヒヨコ達を育てています。 他の多くの養鶏場では、卵を産めるようになるまで育てられたニワトリを専門業者から仕入れています。 ヒヨコ達にはすぐにエサとして玄米を食べさせて胃腸を丈夫にします。 また、ケンカやイジメがなく温和な性格です。(カゴ飼い・電気暖房式の養鶏と比べて) カゴ飼い、窓のないウインドウレスの大規模養鶏ではニワトリへのストレスが大きいので抗生物質やワクチンを多用せざるを得ません。 本間農園ではヒヨコ達を産まれたその日から手間暇かけて丈夫に育てることで薬剤に頼らない養鶏をしています。 そんな、平飼い、有精卵のレモンイエローのしあわせ卵をぜひご賞味ください♪ 人生を楽しむのに楽しいお食事は不可欠です♪ 美味しい野菜で、楽しいお食事の時間をさらに彩りませんか^ ^ 産地:日本全国より集まります。卵は佐賀県産です。 内容量:旬なお野菜7種類〜9種類 + 平飼い有精卵卵10個 【自然栽培とは】 栽培時、肥料・農薬・除草剤をいっさい持ち込まず、自然と作物の力を最大限に発揮させる栽培方法です。 【自然栽培パーティーとは】 全国の障がい者施設に自然栽培を広げ、障がいをもつ方々にたのしい仕事をつくる活動です。 現在は全国2,000人の障がいをもつ方々とともに全国の耕作放棄地を田畑に戻し、福祉、農業、環境に貢献しながら、拡大を続けています。 オーガニック商材のため、大きさや、形、見栄えの部分でバラツキがあり、多少のいたみなども発生する場合がございますが、ご容赦いただきますようお願いいたします。 ※写真はイメージです。実際届くお品物とは異なります。 ※新鮮なお野菜をお届けするため、基本的に毎週火曜日、金曜日に発送しています。 ※4月〜10月までは鮮度維持のため、冷蔵便での配達となるため点数が少し減ります。 ーーーーーーーーーー 【 自動で届くオトクな定期購入で注文する 】 https://www.ai-iyasaka.com/store/shimazakiya/ ーーーーーーーーーー #野菜セット #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #国産 #化学肥料不使用 #有機 #平飼い #有精卵 #卵
¥ 4,256 SOLD OUT
【彩りサラダ野菜とほんまの卵のモーニングセット】ほんまの卵+自然栽培、農薬&化学肥料不使用で育てられた元気なお野菜3~4種をお届け [送料無料]
【彩りサラダ野菜とほんまの卵のモーニングセット】ほんまの卵+自然栽培、農薬&化学肥料不使用で育てられた元気なお野菜3~4種をお届け [送料無料]
【商品名】 【彩りサラダ野菜とほんまの卵のモーニングセット】ほんまの卵10個+自然栽培、農薬&化学肥料不使用で育てられた元気なお野菜3~4種 【商品詳細】 ・本間農園「ほんまの卵」 本間農園では全国的にもほとんど行われていない堆肥の発酵熱を利用した自然養鶏法に基づいて、産まれたその日からヒヨコ達を育てています。鶏舎の建っている周りは360度、森林。自然豊かな佐賀県脊振の山の中で新鮮な空気、きれいな水、天からの日の光がそろった最高の環境で育った、平飼い有精卵のかわいいレモンイエローの黄身をしたしあわせ卵です。 本間農園さんのほんまの卵で目玉焼きやスクランブルエッグ、卵焼きなどお好きな卵料理と、サラダにぴったりなフレッシュな彩り野菜や葉物野菜を合わせれば華やかなモーニングセットのできあがり。農薬、肥料、除草剤一切不使用の自然栽培を中心とした3〜4種類のオーガニック野菜をセットにして送料無料でお届けします。初めてのオーガニックストア麻布島崎屋を安心してお試しいただくために、お野菜セットよりも品目を厳選し、鮮度やお味がそのまま楽しめるようサラダにぴったりなお野菜をチョイスした詰め合わせのセットです。果実やハーブ、エディブルフラワーなども入る場合もありますのでお楽しみに♪(苦手な食材などありましたらコメントください。できる限り対応いたします) 産地:日本全国より集まります。 内容量:彩り野菜、葉物野菜など3種類〜4種類 【自然栽培とは】 栽培時、肥料・農薬・除草剤をいっさい持ち込まず、自然と作物の力を最大限に発揮させる栽培方法です。自然栽培は自然栽培パーティのお野菜を積極的に採用しています。 【自然栽培パーティーとは】 全国の障がい者施設に自然栽培を広げ、障がいをもつ方々にたのしい仕事をつくる活動です。 現在は全国2,000人の障がいをもつ方々とともに全国の耕作放棄地を田畑に戻し、福祉、農業、環境に貢献しながら、拡大を続けています。 オーガニック商材のため、大きさや、形、見栄えの部分でバラツキがあり、多少のいたみなども発生する場合がございますが、ご容赦いただきますようお願いいたします。 ※写真はイメージです。実際届くお品物とは異なります。 ※新鮮なお野菜をお届けするため、基本的に毎週火曜日、金曜日に発送しています。 ※鮮度維持のため、オールシーズン冷蔵便での配達となります。 #サラダ #野菜セット #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #国産 #化学肥料不使用 #有機
5%OFF ¥ 2,736
【再入荷!!】本間農園さんが生まれたてのヒヨコから育てたレモンイエローの黄身をした「ほんまの卵」2パックセット[送料無料]
【再入荷!!】本間農園さんが生まれたてのヒヨコから育てたレモンイエローの黄身をした「ほんまの卵」2パックセット[送料無料]
【商品名】 本間農園さんがのほんまの卵 10個×2パック 【特徴】 ヒヨコから大切に育てたニワトリ達が360度森に囲まれた山の中で、のんびり産んでくれた卵です。 【商品詳細】 ほんまの卵 佐賀脊振山系の太陽と風と水と土、自然の恵みの循環でのびのび育った鶏たちが生んでくれる大切な卵です。 味わい:緑の葉っぱをたくさん食べ、愛情たっぷりに育った「しあわせな鶏」の卵は素直でシンプル、優しい味わい。 黄身色:着色する餌などを与えないため、自然のままのやさしいレモンイエロー色なんです。 白身:ピーンとしたハリ!箸で混ぜにくいほどの弾力。 幸せの黄色いたまご 本間農園では全国的にもほとんど行われていない堆肥の発酵熱を利用した自然養鶏法に基づいて、産まれたその日からヒヨコ達を育てています。鶏舎の建っている周りは360度、森林。ニワトリ達は日の光、きれいな空気、山の清水の中で元気に過ごしています。エサは農園で独自に配合されたものと、大好きな緑の葉っぱもたくさん食べています。ほんまの卵は卵特有の臭みがない…とお客様からよく言われますが、このたくさんの草を食べているからだとひそかに思っています。手をかけて、丈夫に育ったニワトリ達は平飼い鶏舎でのびのび幸せ。ほんまの卵は最高の環境で育ったニワトリ達からうまれた有精卵。かわいいレモンイエローの黄身をしたしあわせ卵です。 母鶏のような温かさの中で育つ元気なヒヨコ達 本間農園では産まれたてのヒヨコたちが自然養鶏法に基づいて元気に育っています。堆肥熱を利用した母鶏のそばにいるような温かな寝床、足腰が丈夫になるように用意された坂道、丈夫な胃腸を育てる為の玄米食、緑草食。何よりも赤ちゃんを大切に大切にと、農園の皆で気を配って育てられます。異常がないか、寒くないか、きちんと寝れているかと最初は逐一見守る日々です。そうして大きくなった子達が卵を産んでくれる時を大きな喜びで迎えます。 無着色・薬剤なしの黄色卵。安心安全、家族みなさんでお召し上がりください 本間農園のニワトリのエサには黄身を見栄えよくするための着色添加物や飼育環境によるストレスで病気になるのを防ぐための抗生物質等の薬剤は一切使用していません。卵の黄身の色は昔ながらの優しい黄色をしています。 ※着色添加物:卵の色を調整する為にエサに添加される。植物由来の天然着色剤や合成着色料等がある。(例:パプリカ粉末、色素含油樹脂、色素抽出物等) 混ぜ合わせるエサの原材料 米ぬか、パン粉、おから、飼料用米、もみがら、トウモロコシ(遺伝子組み換えではないもの)、大豆粕、魚粉(不定期に体力補強の為、ごく少量使用)。エサに多く入れる米ぬか、パン粉、おからは地元産業からの副産物です。飼料用米やもみがらは地元の米農家の皆さんから。本間農園では食料品の副産物等をエサとして有効利用する事が、配合飼料を利用する事よりも環境、食料自給、エネルギー効率において好循環を生み出すと考えています。地元の農家、企業にも喜ばれる副産物利用をこれからも勉強し、進めていきたいと思います。混ぜ合わせるエサとは別に 牡蠣殻、緑餌(野草、葉物野菜)やその他余り野菜もあげています。 本間農園おかみ 娘(ヒヨコ)達への愛のコメント 毎朝、鶏舎に「オハヨー」と声をかけて入ります。するとヒヨコたちはお母さんが来た!と言わんばかりにワーッとよってきます。産まれたその日から私の声で育っていくのでヒヨコの母として子育ての日々です。だんだん体が大きくなると悪知恵もついてきてわるさもしたりします。脱走したり(笑)。人の子育ても、鶏の子育ても手探りながらも一生懸命。泣いたり笑ったりしています!かわいいわが娘たちです。 【内容量】 ほんまの卵 20個(10個×2パック) 【原産国】 日本(佐賀県) #ほんまの卵 #本間農園 #平飼い #有精卵 #無着色 #抗生物質等の薬剤不使用 #自然養鶏法
5%OFF ¥ 2,451
【おうち時間を楽しくするおやつ作りセット】自然栽培イタリア産軟質小麦ジェンティルロッソ・リエート、ほんまの卵、有機メープルシロップセット
【おうち時間を楽しくするおやつ作りセット】自然栽培イタリア産軟質小麦ジェンティルロッソ・リエート、ほんまの卵、有機メープルシロップセット
【商品名】 自然栽培イタリア産軟質小麦ジェンティルロッソ・リエート、ほんまの卵、有機メープルシロップセット 【特徴】 お子様からお年寄りまで安心して食べられる手作りおやつのセットがお手ごろになってリニューアルしました。 クール便でお届けします。 【商品詳細】 ・自然栽培イタリア産軟質小麦ジェンティルロッソ・リエート 近代新品種が栽培される以前によく食べられていた、農薬・肥料を使用せずに育った軟質小麦です。日本の中力粉に近く、グルテンが比較的少なくあっさりした味で、消化に負担がないと言われている小麦です。硬質小麦のファッロとは手触りも違いますので実際にこねたりして実感してください。パンやピッツァ、ケーキやクッキーにご利用ください。 ・本間農園「ほんまの卵」 本間農園では全国的にもほとんど行われていない堆肥の発酵熱を利用した自然養鶏法に基づいて、産まれたその日からヒヨコ達を育てています。鶏舎の建っている周りは360度、森林。自然豊かな佐賀県脊振の山の中で新鮮な空気、きれいな水、天からの日の光がそろった最高の環境で育った、平飼い有精卵のかわいいレモンイエローの黄身をしたしあわせ卵です。 ・有機メープルシロップ 夏には35度以上、冬には-25度以下になるというメープルツリーの生育場所として最高の環境にある、カナダ・ケベック州「アレガニ農園」で採取ています。カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデから採れる樹液を煮つめた純粋メープルシロップ。砂糖やはちみつよりも低カロリーです。 【簡単レシピ】 「昔ながらのあっさりパンケーキwithメープルシロップ」 ・卵1個、SOYドリンク100ml、アガベシロップ大さじ1、こめ油大さじ1をボウルで混ぜます。 ・同じボウルに軟質小麦100g、ベーキングパウダー小さじ1をふるいいれ、少しとろみが出るように混ぜ合わせます。 ・テフロン加工のフライパンを弱火~中火で温め、おたまですくったパンケーキ液を15~20cmくらいの位置から流し入れます。 ・表面の全体がふつふつしてきたら裏返し、少し焦げ目がつけば出来上がりです。 ・お好みでバターやメープルシロップをかけるとより一層お楽しみいただけます。 ※SOYドリンクの代わりに他の穀物ミルクや牛乳を、アガベシロップの代わりにお砂糖を使ってもOK ※フライパンはテフロンで油をひかずに焼くとツルンときれいな焼目になります。 【内容量】 自然栽培 軟質小麦 ジェンティルロッソ・リエート:500g ほんまの卵:10個 有機メープルシロップ:330g #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #アサクラ #軟質小麦粉 #ほんまの卵 #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #期間限定 #数量限定 #メープルシロップ
¥ 2,980
数量限定【和田萬の深煎り有機金ごま油で仕上げる中華風トマたま炒めセット】自然栽培ミディアムトマト、本間農園さんのほんまの卵、無農薬の愛知県産肉厚しいたけ、和田萬の深煎り金ごま油、有機醤油ごま[送料無料]
数量限定【和田萬の深煎り有機金ごま油で仕上げる中華風トマたま炒めセット】自然栽培ミディアムトマト、本間農園さんのほんまの卵、無農薬の愛知県産肉厚しいたけ、和田萬の深煎り金ごま油、有機醤油ごま[送料無料]
【商品名】 自然栽培ミディアムトマト、本間農園さんのほんまの卵、無農薬の愛知県産肉厚しいたけ、和田萬の深煎り金ごま油、有機醤油ごまセット 【特徴】 ※クール便でお送りします。 届いたらすぐ作れるお野菜セット 【商品詳細】 オーガニックの野菜と卵の炒め物を香り高い和田萬の深煎り金ごま油と、有機醤油ごまで仕上げる中華風炒めセットです。炒められて香りが立ったトマト、しいたけ、卵を金ごま油がひとつにまとめてくれる、食欲をそそる一品が出来上がります。 【簡単レシピ】 ・ミディアムトマトとしいたけをお好みの大きさにカット。 ・卵を適量ボウルに割りいれ、塩で下味をつけます。 ・フライパンに金ごま油(炒め油は他のものでも可)をたらし、しいたけを炒め、塩と醤油で下味をつけます。 ・しいたけの火の通り具合を見ながら、トマト、卵の順にフライパンに入れていきます。 (トマトの火加減はお好みで調整してください。) ・卵に火が入り始めたら、醤油で全体の味をととのえます。 ・仕上げに金ごま油を細めにひと回しかけ、なじんだらすぐに皿にうつします。 ・さいごに有機醤油ごまをトッピングしたら出来上がりです。 ※お好みで中華だしやカツオ粉を加えたり、小ねぎをトッピングしてもおいしいです。 【食材の紹介】 ・自然栽培ミディアムトマト ミニトマトより一回り大きいトマトで、肉質がしっかりとしています。冷やしたトマトを4等分くらいにカットして、金ごま油とお塩をかけるだけで、とびきり美味しい冷やしトマトが出来上がります。 ・本間農園さんのほんまの卵 平飼いでのびのびと、やさしい資料と緑の葉っぱをたくさん食べて育った鶏からうまれた卵です。自然に近いごはんで育っているからか、卵特有の臭みがなく、黄身はきれいなレモンイエロー。たまごかけごはんや、目玉焼き、卵焼き、製菓など卵本来の風味を活かした調理方法がおすすめです。 ・無農薬の愛知県産肉厚しいたけ 店頭にはこのしいたけだけを買いに来るファンもついているくらい、肉厚でジューシーなしいたけです。かさ部分はバター醤油などでしいたけステーキ、軸部分も細かく刻んでスープなどに、余すところなく使っていただけます。 ・和田萬の深煎り金ごま油 なかなか見つからない有機のごま油でしたが、ついにおいしさにも自信をもってお届けできる商品を入荷しました。まずは香りを味わってください。加熱すると香りがとびやすいので、そのままつけダレやドレッシングにしたり、炒め物には仕上げとして最後にまわしかけてあげれば風味を損なわずお召し上がりいただけます。 ・有機醤油ごま 食感も香りも味もよい、三拍子そろった人気商品です。見た目はごまですが、かみしめるとしっかりと醤油味。おひたしやサラダ、炒め物のトッピングにしてもいいですし、このままふりかけとしてご飯にかけてもおいしいです。 【内容量】 自然栽培ミディアムトマト×1袋 本間農園さんのほんまの卵10個入×1パック 無農薬の愛知県産肉厚しいたけ×1袋 和田萬の深煎り金ごま油×1本 有機醤油ごま×1袋 #自然栽培 #有機栽培 #無農薬 #平飼い #ミディアムトマト #椎茸 #金ごま油 #醤油ごま #ほんまの卵
¥ 3,780 SOLD OUT
【おうち時間を楽しくするおやつ作りセット】山下農園さんの小麦粉、ほんまの卵、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、レシピ入り
【おうち時間を楽しくするおやつ作りセット】山下農園さんの小麦粉、ほんまの卵、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、レシピ入り
【商品名】 山下農園さんの小麦粉、ほんまの卵、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、レシピ入りセット 【特徴】 お子様からお年寄りまで安心して食べられる手作りおやつのレシピつきセットです。 【商品詳細】 ・レシピ2種 ほんまの卵で作るメレンゲアイスクリーム、山下農園さんの小麦粉とほんまの卵で作るパンケーキの2種をご一緒にお届けします。 ・本間農園「ほんまの卵」 本間農園では全国的にもほとんど行われていない堆肥の発酵熱を利用した自然養鶏法に基づいて、産まれたその日からヒヨコ達を育てています。鶏舎の建っている周りは360度、森林。自然豊かな佐賀県脊振の山の中で新鮮な空気、きれいな水、天からの日の光がそろった最高の環境で育った、平飼い有精卵のかわいいレモンイエローの黄身をしたしあわせ卵です。 ・山下農園さんの小麦粉(中力粉) 山下農園さんの小麦粉は栽培時に農薬はもちろん、化学肥料、除草剤、殺虫剤も不使用で動物性堆肥も使用していない、大変貴重な国産の安心して使える小麦粉です。プロの料理人やパティシエも愛用する中力粉は、揚げ物の衣や、スープのとろみ付け、手作りのおうどんやお菓子など、たくさんのレシピに取り入れることができます。シンプルなレシピなら小麦の風味もお楽しみいただけます。 ・有機アガベシロップ リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた、とろみのあるシロップです。くせがなく、いろいろな料理やお菓子作りに使いやすい天然の甘味料です。ミトクのアガベシロップは、中でもテキーラの原料にもなる最高級のブルーアガベを使用して作られたシロップです。低GI値で、砂糖と比べてカロリーを約20%抑えることができます。 ・有機メープルシロップ 夏には35度以上、冬には-25度以下になるというメープルツリーの生育場所として最高の環境にある、カナダ・ケベック州「アレガニ農園」で採取ています。カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデから採れる樹液を煮つめた純粋メープルシロップ。砂糖やはちみつよりも低カロリーです。 【内容量】 ほんまの卵:10個 山下農園さんの小麦粉:500g 有機アガベシロップ:140g 有機メープルシロップ:330g レシピ:2種 #ほんまの卵 #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #期間限定 #数量限定 #アガベシロップ #メープルシロップ #レシピつき
¥ 3,780 SOLD OUT
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