【商品名】
アサクラ ファッロ粒 三分搗き 250g ファッロ小麦 古代麦 自然栽培

【特徴】
茹でたり炊いたり加熱すると麦の甘みと旨味が濃く、茹で汁もおいしい。
自然栽培（無肥料・無農薬）。

【商品詳細】
5000年前より栽培されていたシリアル・古代麦の一種であるファッロ小麦です。
三分搗きなので加熱時間が短く、調理しやすいので工夫次第でさまざまな料理にお使いいただけます。
サラダやリゾットに、スープやシチューなどの汁物にも。

＜茹で方＞
・よく洗い分量の2～3倍の水を加えて煮ます。
・沸騰したら蓋をします。
・弱火で15～20分でアルデンテに！

＜サラダやリゾットに使用する場合＞
上記の手順で茹でたあと、
・水分がなくなる手前で少量の塩を加えます。
・最後に蓋を取り、水分を全て煮飛ばしてて炊き上げます。

【メーカーのこだわり】
株式会社アサクラは、生産者を全面的に応援しています。

【原材料】
小麦

【栄養成分表示】
―

【内容量】
250g

【原産国】
イタリア

【保存方法】
常温保存、開封後は冷蔵庫へ

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JANコード
4542863200372