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アサクラ ファッロ粒 三分搗き 200g

アサクラ ファッロ粒 三分搗き 200g
¥ 642
【商品名】
アサクラ ファッロ粒 三分搗き 200g
【特徴】
古代麦ファッロの粒(三分搗き)です。
茹でたファッロ粒をシンプルにサラダやヨーグルトにかけたり、
リゾットとしていただくなど、使い方次第で色々楽しめます。

【商品詳細】
全粒粒だと固く加熱時間も長くなるため、
調理しやすいように三分搗きしました。
調理時間は半分で済み、茹でたり炊いたり加熱すると
麦の甘みと旨味が濃く茹で汁もおいしいです。

加熱してからサラダ仕立てに、
またリゾット仕立て(ファロットという)に、
またスープやシチューなど汁物にも合い、工夫次第でさまざまに利用可能です。

【茹で方】
よく洗い分量の2~3倍の水を加えて煮る。
沸騰したらふたをし弱火で15分程でアルデンテに煮あがります。
サラダなどに使用する場合は、水分がなくなる手前で少量の塩を加え、
最後にふたを取り水分を全て飛ばし炊き上げます。

【原材料】
ファッロ小麦、大麦

【内容量】
200g
【原産国】
イタリア
【保存方法】
開封後は冷蔵庫に入れて下さい。

#アサクラ#古代麦ファッロ#オーガニック#無肥料無農薬

JANコード 4542863200303

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