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【おうち時間を楽しくするおやつ作りセット】自然栽培イタリア産軟質小麦ジェンティルロッソ・リエート、ほんまの卵、有機メープルシロップセット

【おうち時間を楽しくするおやつ作りセット】自然栽培イタリア産軟質小麦ジェンティルロッソ・リエート、ほんまの卵、有機メープルシロップセット
¥ 2,980
【商品名】
自然栽培イタリア産軟質小麦ジェンティルロッソ・リエート、ほんまの卵、有機メープルシロップセット

【特徴】
お子様からお年寄りまで安心して食べられる手作りおやつのセットがお手ごろになってリニューアルしました。
クール便でお届けします。

【商品詳細】
・自然栽培イタリア産軟質小麦ジェンティルロッソ・リエート
近代新品種が栽培される以前によく食べられていた、農薬・肥料を使用せずに育った軟質小麦です。日本の中力粉に近く、グルテンが比較的少なくあっさりした味で、消化に負担がないと言われている小麦です。硬質小麦のファッロとは手触りも違いますので実際にこねたりして実感してください。パンやピッツァ、ケーキやクッキーにご利用ください。

・本間農園「ほんまの卵」
本間農園では全国的にもほとんど行われていない堆肥の発酵熱を利用した自然養鶏法に基づいて、産まれたその日からヒヨコ達を育てています。鶏舎の建っている周りは360度、森林。自然豊かな佐賀県脊振の山の中で新鮮な空気、きれいな水、天からの日の光がそろった最高の環境で育った、平飼い有精卵のかわいいレモンイエローの黄身をしたしあわせ卵です。

・有機メープルシロップ
夏には35度以上、冬には-25度以下になるというメープルツリーの生育場所として最高の環境にある、カナダ・ケベック州「アレガニ農園」で採取ています。カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデから採れる樹液を煮つめた純粋メープルシロップ。砂糖やはちみつよりも低カロリーです。

【簡単レシピ】
「昔ながらのあっさりパンケーキwithメープルシロップ」
・卵1個、SOYドリンク100ml、アガベシロップ大さじ1、こめ油大さじ1をボウルで混ぜます。
・同じボウルに軟質小麦100g、ベーキングパウダー小さじ1をふるいいれ、少しとろみが出るように混ぜ合わせます。
・テフロン加工のフライパンを弱火~中火で温め、おたまですくったパンケーキ液を15~20cmくらいの位置から流し入れます。
・表面の全体がふつふつしてきたら裏返し、少し焦げ目がつけば出来上がりです。
・お好みでバターやメープルシロップをかけるとより一層お楽しみいただけます。
※SOYドリンクの代わりに他の穀物ミルクや牛乳を、アガベシロップの代わりにお砂糖を使ってもOK
※フライパンはテフロンで油をひかずに焼くとツルンときれいな焼目になります。

【内容量】
自然栽培 軟質小麦 ジェンティルロッソ・リエート:500g
ほんまの卵:10個
有機メープルシロップ:330g

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