【商品名】
自然栽培ミディアムトマト、本間農園さんのほんまの卵、無農薬の愛知県産肉厚しいたけ、和田萬の深煎り金ごま油、有機醤油ごまセット

【特徴】
※クール便でお送りします。

届いたらすぐ作れるお野菜セット

【商品詳細】
オーガニックの野菜と卵の炒め物を香り高い和田萬の深煎り金ごま油と、有機醤油ごまで仕上げる中華風炒めセットです。炒められて香りが立ったトマト、しいたけ、卵を金ごま油がひとつにまとめてくれる、食欲をそそる一品が出来上がります。

【簡単レシピ】
・ミディアムトマトとしいたけをお好みの大きさにカット。
・卵を適量ボウルに割りいれ、塩で下味をつけます。
・フライパンに金ごま油(炒め油は他のものでも可)をたらし、しいたけを炒め、塩と醤油で下味をつけます。
・しいたけの火の通り具合を見ながら、トマト、卵の順にフライパンに入れていきます。
（トマトの火加減はお好みで調整してください。）
・卵に火が入り始めたら、醤油で全体の味をととのえます。
・仕上げに金ごま油を細めにひと回しかけ、なじんだらすぐに皿にうつします。
・さいごに有機醤油ごまをトッピングしたら出来上がりです。
※お好みで中華だしやカツオ粉を加えたり、小ねぎをトッピングしてもおいしいです。

【食材の紹介】
・自然栽培ミディアムトマト
ミニトマトより一回り大きいトマトで、肉質がしっかりとしています。冷やしたトマトを4等分くらいにカットして、金ごま油とお塩をかけるだけで、とびきり美味しい冷やしトマトが出来上がります。

・本間農園さんのほんまの卵
平飼いでのびのびと、やさしい資料と緑の葉っぱをたくさん食べて育った鶏からうまれた卵です。自然に近いごはんで育っているからか、卵特有の臭みがなく、黄身はきれいなレモンイエロー。たまごかけごはんや、目玉焼き、卵焼き、製菓など卵本来の風味を活かした調理方法がおすすめです。

・無農薬の愛知県産肉厚しいたけ
店頭にはこのしいたけだけを買いに来るファンもついているくらい、肉厚でジューシーなしいたけです。かさ部分はバター醤油などでしいたけステーキ、軸部分も細かく刻んでスープなどに、余すところなく使っていただけます。

・和田萬の深煎り金ごま油
なかなか見つからない有機のごま油でしたが、ついにおいしさにも自信をもってお届けできる商品を入荷しました。まずは香りを味わってください。加熱すると香りがとびやすいので、そのままつけダレやドレッシングにしたり、炒め物には仕上げとして最後にまわしかけてあげれば風味を損なわずお召し上がりいただけます。

・有機醤油ごま
食感も香りも味もよい、三拍子そろった人気商品です。見た目はごまですが、かみしめるとしっかりと醤油味。おひたしやサラダ、炒め物のトッピングにしてもいいですし、このままふりかけとしてご飯にかけてもおいしいです。

【内容量】
自然栽培ミディアムトマト×1袋
本間農園さんのほんまの卵10個入×1パック
無農薬の愛知県産肉厚しいたけ×1袋
和田萬の深煎り金ごま油×1本
有機醤油ごま×1袋

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