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自然栽培パーティ(動画)

自然栽培 淡路島産新玉ねぎ 5kg (数量限定)[送料無料]

自然栽培 淡路島産新玉ねぎ 5kg (数量限定)[送料無料]
¥ 3,280 SOLD OUT
【商品名】
自然栽培 淡路島産新玉ねぎ 5kg

【特徴】
この時期だけ甘みのある新玉ねぎをお楽しみください。

【商品詳細】
自然栽培パーティーから兵庫県淡路島でとれた新玉ねぎが届きました。辛みが少なく甘みがあるので生食にも向いています。肉質もしっかりとしておりジューシーなのでポトフやポタージュ、玉ねぎステーキなどの召し上がり方もおすすめです。

【ワンポイントレシピ】
みずみずしく甘みのある玉ねぎの食感と風味を活かしたレシピ

和風レシピ:半分量になるまで煮詰めたみりんに薄口醤油を同量、鷹の爪を適量、くし切りにした玉ねぎを加え煮汁が温まるまで加熱したら火をとめ煮汁が染みてきたら出来上がり。仕上げにごま油をかけてもおいしく召し上がれます。

洋風レシピ:玉ねぎ1個、国産レモン1個をそれぞれスライスし、玉ねぎはしんなりするまで塩もみする(辛みが強い場合はさらにさっと水洗いし水気をよくきる)。玉ねぎとレモン、塩小さじ1を混ぜ合わせ保存容器で1日味をなじませて出来上がり。サンドイッチや、サラダやパスタのトッピングなどアレンジしてお楽しみください。

【内容量】
5kg

【産地】
兵庫県 淡路島

【保存方法】
常温の場合は直射日光を避け風通しのいい場所で保存。冷蔵庫の場合は新聞紙に包んで保管しお早めにお召し上がりください。

【自然栽培とは】
栽培時、肥料・農薬・除草剤をいっさい持ち込まず、自然と作物の力を最大限に発揮させる栽培方法です。

【自然栽培パーティーとは】
全国の障がい者施設に自然栽培を広げ、障がいをもつ方々にたのしい仕事をつくる活動です。
現在は全国2,000人の障がいをもつ方々とともに全国の耕作放棄地を田畑に戻し、福祉、農業、環境に貢献しながら、拡大を続けています。

オーガニック商材のため、大きさや、形、見栄えの部分でバラツキがあり、多少のいたみなども発生する場合がございますが、ご容赦いただきますようお願いいたします。
※写真はイメージです。実際届くお品物とは異なります。
※4月~10月までは鮮度維持のため、冷蔵便での配達となります。

#自然栽培 #玉ねぎ #肥料不使用 #農薬不使用 #除草剤不使用 #淡路島

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