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【自然栽培みそ】玄米食の方にお勧め 玄米みそ 玄人(くろうと)400g

【自然栽培みそ】玄米食の方にお勧め 玄米みそ 玄人(くろうと)400g
¥ 1,080 SOLD OUT
※本製品は醸造元で生産が終了している貴重なお味噌です。

自然栽培原料で仕込んだ玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。
特に玄米食の方にお勧めです。
 
【自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で『玄米みそ』を作りました。】
玄米食の玄米食の人による玄米食のためのお味噌ということで、特にマクロビアンの方にお勧めのお味噌です。
麹にはもちろん自家採種の蔵付き麹菌を使用しています。
食塩はモンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しております。

【こんな方にオススメ】
玄米食をされている方
個性的なお味噌が好きな方
お味噌の香りが好きな方
自然栽培のお味噌をお求めの方

●商品概要
麹歩合:8 歩
賞味期限:製造より7ヶ月
保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管
JANコード:4902854053415
原材料:
・自然栽培大豆(平成29年度北海道折笠さん)
・自然栽培玄米(平成29年度宮城県田伝むし木村さんのササニシキ)
・食塩(天日湖塩)
こちらの味噌について
・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:178
たんぱく質:10.8
脂質:5.9
炭水化物:20.3
食塩相当量:12.7

#蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #自然栽培 #天然醸造 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #無農薬 #無肥料 #玄米 #発酵 #国産

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