輸入販売元の株式会社アサクラの朝倉さんがイタリアでオリーブオイルに開眼し、「日本に本物のオリーブオイルを伝えたい！」とイタリア中探し回って出会った初めのオリーブオイル。生で良し、炒めて良しの万能オイルです。 【商品名】 アサクラ オルチョサンニータ 500ml 440g 有機 エキストラバージンオリーブオイル 【特徴】 甘みがありスパイシーなオリーブオイル。 フルーティでほのかな青草の香りが感じられます。 【オルチョサンニータとは】 代々オリーブを作り続けてきたチッコ家。サルバトーレとジョバンナ夫婦はある時から高品質の自家栽培のオリーブオイルを価値の分かる人に販売していくことを決意します。 1996年にオーガニック認定を取得し手探りで販売していた中、1998年に朝倉さんと出会い日本で販売を開始します。 2000年から本格的に日本への輸入を開始。翌年からはオルチョを使い「オリーブオイル使い方講習」を開始しました。全国に本物のオリーブオイルとそのおいしさが広まるきっかけとなったオリーブオイルといえる逸品です。 [オルチョ]はオリーブを入れる素焼きの壷、「サンニータ」は古代この地に住んでいた部族の名で「サンニータ族のオリーブの壷」という意味です。 栽培オリーブ果実は太陽光と、適度な雨と、風と健康な大地（オルチョは無化学肥料・無施肥）がつくりだす自然のハーモニーの産物・エキスです。 収穫適した時期ににいかに早く収穫できるかこれがオリーブオイルの品質に大きく影響します。 オルチョサンニータは全て人の手で摘み一番おいしい完熟手間で収穫しています。 【製造工程】 収穫してからいかに早くオイルに加工するかが、高品質オリーブオイルをつくる鍵です。 オルチョサンニータは全て収穫日中にオイルとなります。 (果実の粉砕工程) 金属粉砕機で細かくする （練りこみ工程） さらに果肉をペースト状にする (遠心分離工程) オイル分、水分、果肉繊維質に遠心分離法で分離させます。 この時タービン内が28度以上にならないように回転速度を管理し低温を保ちます。 (デカンテーション工程) 絞られたオイルは品種ごとに専用のステンレス容器に入れます。 油分に残っている微細な果肉部分をフィルターでろ過せず2ヶ月ほどかけてゆっくり自然に沈殿させます。 (調合と瓶詰) サルバトーレにより栽培品種三つ(オルティチェ・フラントーイオ・ レッチーノ種)を調合し、オルチョサンニータがつくりだされます。 【輸送について】 輸送の都度サルバトーレにより調合し瓶詰されます。 イタリアからは定温(14℃)コンテナーにより輸送されます。 洋上での熱によるダメージがないよう細心の注意をはらっています。 【メーカーのこだわり】 有機栽培無農薬、収穫は手摘み。 イタリアオーガニック認証Bioagricert認定（ビオアグリチェルト）。 酸化防止剤や酸度調整は一切していません。 【原材料】 有機食用オリーブ油 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：819kcal たんぱく質：0g 脂質：91g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 【内容量】 440g（500ml） 【原産国】 イタリア（カンパーニャ州ベネヴェント） 【生産者】 ジョバンナ・マッツァ 【搾油法】 収穫後即日搾油／コールド抽出法 【酸度 ・過酸化物価値 （抽出サンプルからの値）】 （2020年産） 酸度：0.17％ 過酸化物価値：5.7 ＊数値は天候により左右され毎年変化します 【果実の種類】 オルティチェ（ベネヴェント在来種）、フラントーイオ／レッチーノ 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存 【注意】 ・果肉の沈殿、また、5℃以下になると白濁（凝固）しますが、品質風味に影響はございません。 ・オイル瓶は立てて保管をお願いします。 ・手作業でキャップをはめこんでいるため、まれに開封しづらい場合がございます。キャップが空回りするときは、キャップの溝を切り離してください。なお、切り離すさいは、ケガをしないようにご注意下さい。 #アサクラ #オルチョサンニータ #エキストラバージンオリーブオイル #有機 #無農薬 #手摘み #無ろ過 #自然分離 #オーガニック #イタリア産 JANコード 4542863000019

輸入販売元の株式会社アサクラの朝倉さんがイタリアでオリーブオイルに開眼し、「日本に本物のオリーブオイルを伝えたい！」とイタリア中探し回って出会った初めのオリーブオイル。生で良し、炒めて良しの万能オイルです。 【商品名】 アサクラ オルチョサンニータ 750ml 660g 有機 エキストラバージンオリーブオイル 【特徴】 甘みがありスパイシーなオリーブオイル。 フルーティでほのかな青草の香りが感じられます。 【オルチョサンニータとは】 代々オリーブを作り続けてきたチッコ家。サルバトーレとジョバンナ夫婦はある時から高品質の自家栽培のオリーブオイルを価値の分かる人に販売していくことを決意します。 1996年にオーガニック認定を取得し手探りで販売していた中、1998年に朝倉さんと出会い日本で販売を開始します。 2000年から本格的に日本への輸入を開始。翌年からはオルチョを使い「オリーブオイル使い方講習」を開始しました。全国に本物のオリーブオイルとそのおいしさが広まるきっかけとなったオリーブオイルといえる逸品です。 [オルチョ]はオリーブを入れる素焼きの壷、「サンニータ」は古代この地に住んでいた部族の名で「サンニータ族のオリーブの壷」という意味です。 栽培オリーブ果実は太陽光と、適度な雨と、風と健康な大地（オルチョは無化学肥料・無施肥）がつくりだす自然のハーモニーの産物・エキスです。 収穫適した時期ににいかに早く収穫できるかこれがオリーブオイルの品質に大きく影響します。 オルチョサンニータは全て人の手で摘み一番おいしい完熟手間で収穫しています。 【製造工程】 収穫してからいかに早くオイルに加工するかが、高品質オリーブオイルをつくる鍵です。 オルチョサンニータは全て収穫日中にオイルとなります。 (果実の粉砕工程) 金属粉砕機で細かくする （練りこみ工程） さらに果肉をペースト状にする (遠心分離工程) オイル分、水分、果肉繊維質に遠心分離法で分離させます。 この時タービン内が28度以上にならないように回転速度を管理し低温を保ちます。 (デカンテーション工程) 絞られたオイルは品種ごとに専用のステンレス容器に入れます。 油分に残っている微細な果肉部分をフィルターでろ過せず2ヶ月ほどかけてゆっくり自然に沈殿させます。 (調合と瓶詰) サルバトーレにより栽培品種三つ(オルティチェ・フラントーイオ・ レッチーノ種)を調合し、オルチョサンニータがつくりだされます。 【輸送について】 輸送の都度サルバトーレにより調合し瓶詰されます。 イタリアからは定温(14℃)コンテナーにより輸送されます。 洋上での熱によるダメージがないよう細心の注意をはらっています。 【メーカーのこだわり】 有機栽培無農薬、収穫は手摘み。 イタリアオーガニック認証Bioagricert認定（ビオアグリチェルト）。 酸化防止剤や酸度調整は一切していません。 【原材料】 有機食用オリーブ油 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：819kcal たんぱく質：0g 脂質：91g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 【内容量】 660g（750ml） 【原産国】 イタリア（カンパーニャ州ベネヴェント） 【生産者】 ジョバンナ・マッツァ 【搾油法】 収穫後即日搾油／コールド抽出法 【酸度 ・過酸化物価値 （抽出サンプルからの値）】 （2020年産） 酸度：0.17％ 過酸化物価値：5.7 ＊数値は天候により左右され毎年変化します 【果実の種類】 オルティチェ（ベネヴェント在来種）、フラントーイオ／レッチーノ 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存 【注意】 ・果肉の沈殿、また、5℃以下になると白濁（凝固）しますが、品質風味に影響はございません。 ・オイル瓶は立てて保管をお願いします。 ・手作業でキャップをはめこんでいるため、まれに開封しづらい場合がございます。キャップが空回りするときは、キャップの溝を切り離してください。なお、切り離すさいは、ケガをしないようにご注意下さい。 #アサクラ #オルチョサンニータ #エキストラバージンオリーブオイル #有機 #無農薬 #手摘み #無ろ過 #自然分離 #オーガニック #イタリア産 JANコード 4542863000026

「自然農法」にこだわり抜いて栽培されたオリーブだけを使用。 どんな素材ともマッチし、調味料、加熱、非加熱どちらでも素材の風味を引き出します。 【オリーブ畑について】 外界から隔てられたウンブリア州の森の中にある、チッタ デェッラ ピエヴェのオリーブオイル畑。農場主のマイケルは、農薬や肥料を施さず大地の力のみで作物を育てる理想的な農業にチャレンジしています。そのきっかけは、故・福岡正信著「わら一本の革命」。自然農法のバイブルとして世界22カ国で出版された一冊の本でした。マイケルは読後自然農に開眼し、小さくてもいいから自分の農場で一からそれをやってみたい思いが膨らみ今までの畑を清算。全く手つかずの放棄畑を一から耕し肥料はもちろん全ての化学的なものを使用せず、土と自然の力でどこまでできるのか、試してみるようになりました。 そしていろいろな試みによって、雑草だらけで荒れ放題だった放棄畑が見るも美しい農園に変化していった姿はそれはそれは素晴らしかったそう。持続可能な農業と安心安全な作物を作りたいという想いから生まれたオリーブオイルです。 【農場主のマイケル】 ローマ近郊の小さな町カルボニャーノの慣行栽培（農薬や化学肥料を使う一般栽培）の農家に生まれたマイケル。家業のヘーゼルナッツ栽培を営む父の背を見ながら育つ。 ローマ大学では音楽・演劇史を学ぶが家業を手伝うために中退し農業に関わっていくが父のするこの農法だけが農業じゃない、と何とはなしに思うようになっていきました。 弟のヤコボ、彼女のマルタと3人で初めは絶滅危惧種のトマトや野菜の種を人から譲り受けたものを、“絶やしたくない”いう思いから少しずつ家の畑の小さなスペースで農業を始めました。実践していくうちに周りもよく見え、住む町カルボニャーノの農業がすべて慣行農法にとって代わっていることにも気づかされます。 耕やす、種をまき、育て、実りを得るという、いままでどんな小さな農村（農家）さえ一連のサイクルでその場所で、そして農家が完結していたはずのものが、そうではなくなっている。それらを消滅させた慣行農法の意味を知り愕然とするとともに、 本来、昔の人がそうしてきたように人間が環境を調えるだけで生産をしてきた農業を自分でやってみたい、土壌から作物がどのように生まれ育まれるのか、本来の「作物を育てる」ということを実践したい、という思いに変化していきました。 その二年後、『わら一本の革命』に出会い、現在の自然農法に至ります。 自然栽培エキストラバージンオイル 内容量：88g（100ml） 生産者：マイケル・リッチ 産　地：イタリア・ウンブリア州 　　　　チッタ・デッラピエーベ 栽　培：2011年より自然栽培 （以前／剪定と収穫のみ実質無肥料無農薬） 搾油法：収穫後即日搾油／コールド抽出法 ◇風味／味の特徴 軽やかなフルーティな香りで品よく ほどほどの辛みと苦みがあり 新鮮な牧草やリンゴの香りを感じる バランスのとれた風味と味わい ◇お料理アドバイス 生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出し野菜肉魚介類と素材を問わずオールマイティに活用できる #オーガニック #イタリア産 #エクストラバージン #オリーブオイル #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #自然農法 JANコード 4542863000729

「自然農法」にこだわり抜いて栽培されたオリーブだけを使用。 どんな素材ともマッチし、調味料、加熱、非加熱どちらでも素材の風味を引き出します。 【オリーブ畑について】 外界から隔てられたウンブリア州の森の中にある、チッタ デェッラ ピエヴェのオリーブオイル畑。農場主のマイケルは、農薬や肥料を施さず大地の力のみで作物を育てる理想的な農業にチャレンジしています。そのきっかけは、故・福岡正信著「わら一本の革命」。自然農法のバイブルとして世界22カ国で出版された一冊の本でした。マイケルは読後自然農に開眼し、小さくてもいいから自分の農場で一からそれをやってみたい思いが膨らみ今までの畑を清算。全く手つかずの放棄畑を一から耕し肥料はもちろん全ての化学的なものを使用せず、土と自然の力でどこまでできるのか、試してみるようになりました。 そしていろいろな試みによって、雑草だらけで荒れ放題だった放棄畑が見るも美しい農園に変化していった姿はそれはそれは素晴らしかったそう。持続可能な農業と安心安全な作物を作りたいという想いから生まれたオリーブオイルです。 【農場主のマイケル】 ローマ近郊の小さな町カルボニャーノの慣行栽培（農薬や化学肥料を使う一般栽培）の農家に生まれたマイケル。家業のヘーゼルナッツ栽培を営む父の背を見ながら育つ。 ローマ大学では音楽・演劇史を学ぶが家業を手伝うために中退し農業に関わっていくが父のするこの農法だけが農業じゃない、と何とはなしに思うようになっていきました。 弟のヤコボ、彼女のマルタと3人で初めは絶滅危惧種のトマトや野菜の種を人から譲り受けたものを、“絶やしたくない”いう思いから少しずつ家の畑の小さなスペースで農業を始めました。実践していくうちに周りもよく見え、住む町カルボニャーノの農業がすべて慣行農法にとって代わっていることにも気づかされます。 耕やす、種をまき、育て、実りを得るという、いままでどんな小さな農村（農家）さえ一連のサイクルでその場所で、そして農家が完結していたはずのものが、そうではなくなっている。それらを消滅させた慣行農法の意味を知り愕然とするとともに、 本来、昔の人がそうしてきたように人間が環境を調えるだけで生産をしてきた農業を自分でやってみたい、土壌から作物がどのように生まれ育まれるのか、本来の「作物を育てる」ということを実践したい、という思いに変化していきました。 その二年後、『わら一本の革命』に出会い、現在の自然農法に至ります。 自然栽培エキストラバージンオイル 内容量：220g（250ml） 生産者：マイケル・リッチ 産　地：イタリア・ウンブリア州 栽　培：2011年より自然栽培 （以前／剪定と収穫のみ実質無肥料無農薬） 搾油法：収穫後即日搾油／コールド抽出法 ◇風味／味の特徴 軽やかなフルーティな香りで品よく ほどほどの辛みと苦みがあり 新鮮な牧草やリンゴの香りを感じる バランスのとれた風味と味わい ◇お料理アドバイス 生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出し野菜肉魚介類と素材を問わずオールマイティに活用できる EVOS：単一圃場エキストラバージンオイル #オーガニック #イタリア産 #エクストラバージン #オリーブオイル #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #自然農法 JANコード 4542863000712

「自然農法」にこだわり抜いて栽培されたオリーブだけを使用。 どんな素材ともマッチし、調味料、加熱、非加熱どちらでも素材の風味を引き出します。 【オリーブ畑について】 外界から隔てられたウンブリア州の森の中にある、チッタ デェッラ ピエヴェのオリーブオイル畑。農場主のマイケルは、農薬や肥料を施さず大地の力のみで作物を育てる理想的な農業にチャレンジしています。そのきっかけは、故・福岡正信著「わら一本の革命」。自然農法のバイブルとして世界22カ国で出版された一冊の本でした。マイケルは読後自然農に開眼し、小さくてもいいから自分の農場で一からそれをやってみたい思いが膨らみ今までの畑を清算。全く手つかずの放棄畑を一から耕し肥料はもちろん全ての化学的なものを使用せず、土と自然の力でどこまでできるのか、試してみるようになりました。 そしていろいろな試みによって、雑草だらけで荒れ放題だった放棄畑が見るも美しい農園に変化していった姿はそれはそれは素晴らしかったそう。持続可能な農業と安心安全な作物を作りたいという想いから生まれたオリーブオイルです。 【農場主のマイケル】 ローマ近郊の小さな町カルボニャーノの慣行栽培（農薬や化学肥料を使う一般栽培）の農家に生まれたマイケル。家業のヘーゼルナッツ栽培を営む父の背を見ながら育つ。 ローマ大学では音楽・演劇史を学ぶが家業を手伝うために中退し農業に関わっていくが父のするこの農法だけが農業じゃない、と何とはなしに思うようになっていきました。 弟のヤコボ、彼女のマルタと3人で初めは絶滅危惧種のトマトや野菜の種を人から譲り受けたものを、“絶やしたくない”いう思いから少しずつ家の畑の小さなスペースで農業を始めました。実践していくうちに周りもよく見え、住む町カルボニャーノの農業がすべて慣行農法にとって代わっていることにも気づかされます。 耕やす、種をまき、育て、実りを得るという、いままでどんな小さな農村（農家）さえ一連のサイクルでその場所で、そして農家が完結していたはずのものが、そうではなくなっている。それらを消滅させた慣行農法の意味を知り愕然とするとともに、 本来、昔の人がそうしてきたように人間が環境を調えるだけで生産をしてきた農業を自分でやってみたい、土壌から作物がどのように生まれ育まれるのか、本来の「作物を育てる」ということを実践したい、という思いに変化していきました。 その二年後、『わら一本の革命』に出会い、現在の自然農法に至ります。 自然栽培エキストラバージンオイル 内容量：440g（500ml） 生産者：マイケル・リッチ 産　地：イタリア・ウンブリア州 栽　培：2011年より自然栽培 （以前／剪定と収穫のみ実質無肥料無農薬） 搾油法：収穫後即日搾油／コールド抽出法 ◇風味／味の特徴 軽やかなフルーティな香りで品よく ほどほどの辛みと苦みがあり 新鮮な牧草やリンゴの香りを感じる バランスのとれた風味と味わい ◇お料理アドバイス 生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出し野菜肉魚介類と素材を問わずオールマイティに活用できる EVOS：単一圃場エキストラバージンオイル #オーガニック #イタリア産 #エクストラバージン #オリーブオイル #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #自然農法 JANコード 4542863000712

【商品名】 レイナ オロ・デル・デシエルト クパージュ 100ml 92g 有機 酸度0.1％ 低温圧搾 エキストラバージンオリーブオイル 2021金賞受賞 【特徴】 ほど良い苦みとかすかなスパイシーさのバランスが良く、ほんのり辛い後味のブレンドオイル。 ゴールドがかったオリーブグリーン色に、ほのかな柑橘類/若草/トマト/かすかなドライフルーツの香りが特徴。 2021年、国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパンで6度目の金賞受賞。 2017/2019年、国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン最優秀賞受賞。 2014/2015年、RANKING OF THE WORLD’S BEST ORGANIC OLIVE OILSで世界第1位受賞 ＊テイストは、気候や栽培条件によりその年々の『個性』があります。 【商品詳細】 自社農園の有機栽培で育った3種のオリーブの実（アルベキーナ、オヒブランカ、ピクアル）を手摘みして絞った、酸度0.1%の稀少なエキストラバージンオイル「Oro del Desierto / Coupage)」。 エキストラバージン・オリーブオイルの品質基準となる酸度の規定が0.8％なのに対し、「オロ・デル・デシエルト」は酸度0.1％という驚異的な数値を実現しました。 この酸度0.1％品質により、ほどよい苦み・辛み・香りが作り出され、世界で最高品質を誇ります。 お洒落な方、こだわりの強い方などへのギフト贈り物に、 お気に入りのテイストを見つけたい方に、 ヘルシーで贅沢なオリーブオイルをお楽しみください。 ≪お召し上がり方≫ 香り、風味、味をお楽しみいただくためにも生でのお召し上がりが一番のおすすめです。 ・ティースプーン1匙にたらし、そのままお召し上がりください。最高品質のオイルならではの楽しみ方です。 ・バターの替わりに、ハーブソルトなどと一緒にパンにつけてビネガーや塩と一緒にサラダのドレッシングに。 ・スープやピザ、焼いたシーフードや肉料理などの仕上げに回しかけて。 ・ヨーグルトやカットフルーツにたらして。 ・和食との相性も良いので、納豆やお味噌汁などにもかけていただけます。 ≪オリーブオイルの効果≫ オリーブオイルには、オレイン酸・リノール酸・リノレイン酸・ポリフェノール・ビタミンE・その他の天然抗酸化物質が含まれています。 近年の研究で、これらがコレステロール値や血圧、癌のリスク低下、老化を防止、保湿力による肌や髪の美容効果があると言われています。 ≪世界最大級のオリーブ産地≫ 自社農園があるスペイン南部アンダルシア州は、世界最大級のオリーブ産地です。 この地域はヨーロッパで最も日照時間が長く、年間3000時間以上もの太陽が降り注ぎます。 さらに、渓谷に囲まれた立地条件を活かし、過密植樹を避けた独特の有機栽培を行っております。 総面積500ヘクタールもの自社農園には、オーガニックのブドウの木やアーモンドの木に加えて、25,000本のオリーブの木が植えられおり、栽培品種はアルベキーナ、オヒブランカ、レチン、ピクアルの4種類。ここで摘まれるオリーブの実は、特有の風味を生み出しています。 【メーカーのこだわり】 品質にこだわり、量産よりも風味を優先させるため、すべてのオリーブの実は伝統的な手摘みで丁寧に収穫。 無傷のまま鮮度抜群な状態で収穫されてから4?5時間似内に低温圧搾。そして自社の工場に貯蔵。ビン詰めは出荷の際に行います。 栽培から製造・ボトリングまで全てを１社で行うシングルエステートです。 さらに、オリーブを低温搾油した後の廃棄物は、すべて木の肥料や羊のための食糧として再利用。ソーラーパネルは工場を稼働させるための熱エネルギーを生成するために使用しています。 【原材料】 有機食用オリーブオイル 【栄養成分表示】 （大さじ1杯／14g当たり） 熱量：126kcal タンパク質：0g 脂質：14g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 【内容量】 100ml （92g） 【原産国】 スペイン 【保存方法】 常温で直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 直射日光やライトの強いところは避けて保管してください。 光や頻繁な温度の変化は酸化の原因となります。 冷蔵庫への保管は酸化の原因となりますので、冷蔵庫には入れず冷暗所で保管してください。 【注意】 低温化では、容器内で白く凝固することがありますが、品質に問題はございません。 #オリーブオイル #クパージュ #有機栽培 #有機JAS認定 #ヨーロッパ有機栽培認定 #酸度0.1％ #低温圧搾 JANコード 8437003553226

【商品名】 レイナ オロ・デル・デシエルト クパージュ 250ml 229g 有機 酸度0.1％ 低温圧搾 エキストラバージンオリーブオイル 2021金賞受賞 【特徴】 ほど良い苦みとかすかなスパイシーさのバランスが良く、ほんのり辛い後味のブレンドオイル。 ゴールドがかったオリーブグリーン色に、ほのかな柑橘類/若草/トマト/かすかなドライフルーツの香りが特徴。 2021年、国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパンで6度目の金賞受賞。 2017/2019年、国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン最優秀賞受賞。 2014/2015年、RANKING OF THE WORLD’S BEST ORGANIC OLIVE OILSで世界第1位受賞 ＊テイストは、気候や栽培条件によりその年々の『個性』があります。 【商品詳細】 自社農園の有機栽培で育った3種のオリーブの実（アルベキーナ、オヒブランカ、ピクアル）を手摘みして絞った、酸度0.1%の稀少なエキストラバージンオイル「Oro del Desierto / Coupage)」。 エキストラバージン・オリーブオイルの品質基準となる酸度の規定が0.8％なのに対し、「オロ・デル・デシエルト」は酸度0.1％という驚異的な数値を実現しました。 この酸度0.1％品質により、ほどよい苦み・辛み・香りが作り出され、世界で最高品質を誇ります。 お洒落な方、こだわりの強い方などへのギフト贈り物に、 お気に入りのテイストを見つけたい方に、 ヘルシーで贅沢なオリーブオイルをお楽しみください。 ≪お召し上がり方≫ 香り、風味、味をお楽しみいただくためにも生でのお召し上がりが一番のおすすめです。 ・ティースプーン1匙にたらし、そのままお召し上がりください。最高品質のオイルならではの楽しみ方です。 ・バターの替わりに、ハーブソルトなどと一緒にパンにつけてビネガーや塩と一緒にサラダのドレッシングに。 ・スープやピザ、焼いたシーフードや肉料理などの仕上げに回しかけて。 ・ヨーグルトやカットフルーツにたらして。 ・和食との相性も良いので、納豆やお味噌汁などにもかけていただけます。 ≪オリーブオイルの効果≫ オリーブオイルには、オレイン酸・リノール酸・リノレイン酸・ポリフェノール・ビタミンE・その他の天然抗酸化物質が含まれています。 近年の研究で、これらがコレステロール値や血圧、癌のリスク低下、老化を防止、保湿力による肌や髪の美容効果があると言われています。 ≪世界最大級のオリーブ産地≫ 自社農園があるスペイン南部アンダルシア州は、世界最大級のオリーブ産地です。 この地域はヨーロッパで最も日照時間が長く、年間3000時間以上もの太陽が降り注ぎます。 さらに、渓谷に囲まれた立地条件を活かし、過密植樹を避けた独特の有機栽培を行っております。 総面積500ヘクタールもの自社農園には、オーガニックのブドウの木やアーモンドの木に加えて、25,000本のオリーブの木が植えられおり、栽培品種はアルベキーナ、オヒブランカ、レチン、ピクアルの4種類。ここで摘まれるオリーブの実は、特有の風味を生み出しています。 【メーカーのこだわり】 品質にこだわり、量産よりも風味を優先させるため、すべてのオリーブの実は伝統的な手摘みで丁寧に収穫。 無傷のまま鮮度抜群な状態で収穫されてから4?5時間似内に低温圧搾。そして自社の工場に貯蔵。ビン詰めは出荷の際に行います。 栽培から製造・ボトリングまで全てを１社で行うシングルエステートです。 さらに、オリーブを低温搾油した後の廃棄物は、すべて木の肥料や羊のための食糧として再利用。ソーラーパネルは工場を稼働させるための熱エネルギーを生成するために使用しています。 【原材料】 有機食用オリーブオイル 【栄養成分表示】 （大さじ1杯／14g当たり） 熱量：126kcal タンパク質：0g 脂質：14g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 【内容量】 250ml （229g） 【原産国】 スペイン 【保存方法】 常温で直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 直射日光やライトの強いところは避けて保管してください。 光や頻繁な温度の変化は酸化の原因となります。 冷蔵庫への保管は酸化の原因となりますので、冷蔵庫には入れず冷暗所で保管してください。 【注意】 低温化では、容器内で白く凝固することがありますが、品質に問題はございません。 #オリーブオイル #クパージュ #有機栽培 #有機JAS認定 #ヨーロッパ有機栽培認定 #酸度0.1％ #低温圧搾 JANコード 8437003553301

【商品名】 レイナ オロ・デル・デシエルト クパージュ 500ml 458g 有機 酸度0.1％ 低温圧搾 エキストラバージンオリーブオイル 2021金賞受賞 【特徴】 ほど良い苦みとかすかなスパイシーさのバランスが良く、ほんのり辛い後味のブレンドオイル。 ゴールドがかったオリーブグリーン色に、ほのかな柑橘類/若草/トマト/かすかなドライフルーツの香りが特徴。 2021年、国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパンで6度目の金賞受賞。 2017/2019年、国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン最優秀賞受賞。 2014/2015年、RANKING OF THE WORLD’S BEST ORGANIC OLIVE OILSで世界第1位受賞 ＊テイストは、気候や栽培条件によりその年々の『個性』があります。 【商品詳細】 自社農園の有機栽培で育った3種のオリーブの実（アルベキーナ、オヒブランカ、ピクアル）を手摘みして絞った、酸度0.1%の稀少なエキストラバージンオイル「Oro del Desierto / Coupage)」。 エキストラバージン・オリーブオイルの品質基準となる酸度の規定が0.8％なのに対し、「オロ・デル・デシエルト」は酸度0.1％という驚異的な数値を実現しました。 この酸度0.1％品質により、ほどよい苦み・辛み・香りが作り出され、世界で最高品質を誇ります。 お洒落な方、こだわりの強い方などへのギフト贈り物に、 お気に入りのテイストを見つけたい方に、 ヘルシーで贅沢なオリーブオイルをお楽しみください。 ≪お召し上がり方≫ 香り、風味、味をお楽しみいただくためにも生でのお召し上がりが一番のおすすめです。 ・ティースプーン1匙にたらし、そのままお召し上がりください。最高品質のオイルならではの楽しみ方です。 ・バターの替わりに、ハーブソルトなどと一緒にパンにつけてビネガーや塩と一緒にサラダのドレッシングに。 ・スープやピザ、焼いたシーフードや肉料理などの仕上げに回しかけて。 ・ヨーグルトやカットフルーツにたらして。 ・和食との相性も良いので、納豆やお味噌汁などにもかけていただけます。 ≪オリーブオイルの効果≫ オリーブオイルには、オレイン酸・リノール酸・リノレイン酸・ポリフェノール・ビタミンE・その他の天然抗酸化物質が含まれています。 近年の研究で、これらがコレステロール値や血圧、癌のリスク低下、老化を防止、保湿力による肌や髪の美容効果があると言われています。 ≪世界最大級のオリーブ産地≫ 自社農園があるスペイン南部アンダルシア州は、世界最大級のオリーブ産地です。 この地域はヨーロッパで最も日照時間が長く、年間3000時間以上もの太陽が降り注ぎます。 さらに、渓谷に囲まれた立地条件を活かし、過密植樹を避けた独特の有機栽培を行っております。 総面積500ヘクタールもの自社農園には、オーガニックのブドウの木やアーモンドの木に加えて、25,000本のオリーブの木が植えられおり、栽培品種はアルベキーナ、オヒブランカ、レチン、ピクアルの4種類。ここで摘まれるオリーブの実は、特有の風味を生み出しています。 【メーカーのこだわり】 品質にこだわり、量産よりも風味を優先させるため、すべてのオリーブの実は伝統的な手摘みで丁寧に収穫。 無傷のまま鮮度抜群な状態で収穫されてから4?5時間似内に低温圧搾。そして自社の工場に貯蔵。ビン詰めは出荷の際に行います。 栽培から製造・ボトリングまで全てを１社で行うシングルエステートです。 さらに、オリーブを低温搾油した後の廃棄物は、すべて木の肥料や羊のための食糧として再利用。ソーラーパネルは工場を稼働させるための熱エネルギーを生成するために使用しています。 【原材料】 有機食用オリーブオイル 【栄養成分表示】 （大さじ1杯／14g当たり） 熱量：126kcal タンパク質：0g 脂質：14g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 【内容量】 500ml （458g） 【原産国】 スペイン 【保存方法】 常温で直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 直射日光やライトの強いところは避けて保管してください。 光や頻繁な温度の変化は酸化の原因となります。 冷蔵庫への保管は酸化の原因となりますので、冷蔵庫には入れず冷暗所で保管してください。 【注意】 低温化では、容器内で白く凝固することがありますが、品質に問題はございません。 #オリーブオイル #クパージュ #有機栽培 #有機JAS認定 #ヨーロッパ有機栽培認定 #酸度0.1％ #低温圧搾 JANコード 8437003553394

【商品名】 レイナ オロ・デル・デシエルト ピクアル 100ml 92g 有機 酸度0.1％ 低温圧搾 単一種 エキストラバージンオリーブオイル 2021最優秀賞受賞 【特徴】 苦み、辛みが際立つ個性的なオーガニック・オリーブオイル。 ピクアル単一種から作られた深みのあるグリーン色、刈りたての若草・オリーブの葉・イチジクの香りが融合されたグリーンの香りが特徴。 国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン2021で4度目の最優秀賞受賞。 （2021年は27か国、811品目のエントリーの中から選ばれました） 2020/2021年、2年連続ベストスペイン受賞。 2017/2018/2019年、3年連続国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン金賞受賞。 2018年、日本オリーブオイルソムリエ協会・多田理事長特別賞受賞。 ＊テイストは、気候や栽培条件によりその年々の『個性』があります。 【商品詳細】 自社農園の有機栽培で育ったオリーブの実を手摘みして絞った、酸度0.1%の稀少なエキストラバージンオイル「Oro del Desierto / Picual)」。 エキストラバージン・オリーブオイルの品質基準となる酸度の規定が0.8％なのに対し、「オロ・デル・デシエルト」は酸度0.1％という驚異的な数値を実現しました。 この酸度0.1％品質により、個性的な苦み・辛み・グリーンの香りが作り出され、世界で最高品質を誇ります。 お洒落な方、こだわりの強い方などへのギフト贈り物に、 お気に入りのテイストを見つけたい方に、 ヘルシーで贅沢なオリーブオイルをお楽しみください。 ≪お召し上がり方≫ 香り、風味、味をお楽しみいただくためにも生でのお召し上がりが一番のおすすめです。 ・ティースプーン1匙にたらし、そのままお召し上がりください。最高品質のオイルならではの楽しみ方です。 ・バターの替わりに、ハーブソルトなどと一緒にパンにつけてビネガーや塩と一緒にサラダのドレッシングに。 ・スープやピザ、焼いたシーフードや肉料理などの仕上げに回しかけて。 ・ヨーグルトやカットフルーツにたらして。 ・和食との相性も良いので、納豆やお味噌汁などにもかけていただけます。 ≪オリーブオイルの効果≫ オリーブオイルには、オレイン酸・リノール酸・リノレイン酸・ポリフェノール・ビタミンE・その他の天然抗酸化物質が含まれています。 近年の研究で、これらがコレステロール値や血圧、癌のリスク低下、老化を防止、保湿力による肌や髪の美容効果があると言われています。 ≪世界最大級のオリーブ産地≫ 自社農園があるスペイン南部アンダルシア州は、世界最大級のオリーブ産地です。 この地域はヨーロッパで最も日照時間が長く、年間3000時間以上もの太陽が降り注ぎます。 さらに、渓谷に囲まれた立地条件を活かし、過密植樹を避けた独特の有機栽培を行っております。 総面積500ヘクタールもの自社農園には、オーガニックのブドウの木やアーモンドの木に加えて、25,000本のオリーブの木が植えられおり、栽培品種はアルベキーナ、オヒブランカ、レチン、ピクアルの4種類。ここで摘まれるオリーブの実は、特有の風味を生み出しています。 【メーカーのこだわり】 品質にこだわり、量産よりも風味を優先させるため、すべてのオリーブの実は伝統的な手摘みで丁寧に収穫。 無傷のまま鮮度抜群な状態で収穫されてから4?5時間似内に低温圧搾。そして自社の工場に貯蔵。ビン詰めは出荷の際に行います。 栽培から製造・ボトリングまで全てを１社で行うシングルエステートです。 さらに、オリーブを低温搾油した後の廃棄物は、すべて木の肥料や羊のための食糧として再利用。ソーラーパネルは工場を稼働させるための熱エネルギーを生成するために使用しています。 【原材料】 有機食用オリーブオイル 【栄養成分表示】 （大さじ1杯／14g当たり） 熱量：126kcal タンパク質：0g 脂質：14g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 【内容量】 100ml （92g） 【原産国】 スペイン 【保存方法】 常温で直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 直射日光やライトの強いところは避けて保管してください。 光や頻繁な温度の変化は酸化の原因となります。 冷蔵庫への保管は酸化の原因となりますので、冷蔵庫には入れず冷暗所で保管してください。 【注意】 低温化では、容器内で白く凝固することがありますが、品質に問題はございません。 #オリーブオイル #ピクアル #有機栽培 #有機JAS認定 #ヨーロッパ有機栽培認定 #酸度0.1％ #低温圧搾 #単一種 JANコード 8437003553219

【商品名】 レイナ オロ・デル・デシエルト ピクアル 250ml 229g 有機 酸度0.1％ 低温圧搾 単一種 エキストラバージンオリーブオイル 2021最優秀賞受賞 【特徴】 苦み、辛みが際立つ個性的なオーガニック・オリーブオイル。 ピクアル単一種から作られた深みのあるグリーン色、刈りたての若草・オリーブの葉・イチジクの香りが融合されたグリーンの香りが特徴。 国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン2021で4度目の最優秀賞受賞。 （2021年は27か国、811品目のエントリーの中から選ばれました） 2020/2021年、2年連続ベストスペイン受賞。 2017/2018/2019年、3年連続国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン金賞受賞。 2018年、日本オリーブオイルソムリエ協会・多田理事長特別賞受賞。 ＊テイストは、気候や栽培条件によりその年々の『個性』があります。 【商品詳細】 自社農園の有機栽培で育ったオリーブの実を手摘みして絞った、酸度0.1%の稀少なエキストラバージンオリーブオイル「Oro del Desierto / Picual)」。 エキストラバージン・オリーブオイルの品質基準となる酸度の規定が0.8％なのに対し、「オロ・デル・デシエルト」は酸度0.1％という驚異的な数値を実現しました。 この酸度0.1％品質により、個性的な苦み・辛み・グリーンの香りが作り出され、世界で最高品質を誇ります。 お洒落な方、こだわりの強い方などへのギフト贈り物に、 お気に入りのテイストを見つけたい方に、 ヘルシーで贅沢なオリーブオイルをお楽しみください。 ≪お召し上がり方≫ 香り、風味、味をお楽しみいただくためにも生でのお召し上がりが一番のおすすめです。 ・ティースプーン1匙にたらし、そのままお召し上がりください。最高品質のオイルならではの楽しみ方です。 ・バターの替わりに、ハーブソルトなどと一緒にパンにつけてビネガーや塩と一緒にサラダのドレッシングに。 ・スープやピザ、焼いたシーフードや肉料理などの仕上げに回しかけて。 ・ヨーグルトやカットフルーツにたらして。 ・和食との相性も良いので、納豆やお味噌汁などにもかけていただけます。 ≪オリーブオイルの効果≫ オリーブオイルには、オレイン酸・リノール酸・リノレイン酸・ポリフェノール・ビタミンE・その他の天然抗酸化物質が含まれています。 近年の研究で、これらがコレステロール値や血圧、癌のリスク低下、老化を防止、保湿力による肌や髪の美容効果があると言われています。 ≪世界最大級のオリーブ産地≫ 自社農園があるスペイン南部アンダルシア州は、世界最大級のオリーブ産地です。 この地域はヨーロッパで最も日照時間が長く、年間3000時間以上もの太陽が降り注ぎます。 さらに、渓谷に囲まれた立地条件を活かし、過密植樹を避けた独特の有機栽培を行っております。 総面積500ヘクタールもの自社農園には、オーガニックのブドウの木やアーモンドの木に加えて、25,000本のオリーブの木が植えられおり、栽培品種はアルベキーナ、オヒブランカ、レチン、ピクアルの4種類。ここで摘まれるオリーブの実は、特有の風味を生み出しています。 【メーカーのこだわり】 品質にこだわり、量産よりも風味を優先させるため、すべてのオリーブの実は伝統的な手摘みで丁寧に収穫。 無傷のまま鮮度抜群な状態で収穫されてから4?5時間似内に低温圧搾。そして自社の工場に貯蔵。ビン詰めは出荷の際に行います。 栽培から製造・ボトリングまで全てを１社で行うシングルエステートです。 さらに、オリーブを低温搾油した後の廃棄物は、すべて木の肥料や羊のための食糧として再利用。ソーラーパネルは工場を稼働させるための熱エネルギーを生成するために使用しています。 【原材料】 有機食用オリーブオイル 【栄養成分表示】 （大さじ1杯／14g当たり） 熱量：126kcal タンパク質：0g 脂質：14g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 【内容量】 250ml （229g） 【原産国】 スペイン 【保存方法】 常温で直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 直射日光やライトの強いところは避けて保管してください。 光や頻繁な温度の変化は酸化の原因となります。 冷蔵庫への保管は酸化の原因となりますので、冷蔵庫には入れず冷暗所で保管してください。 【注意】 低温化では、容器内で白く凝固することがありますが、品質に問題はございません。 #オリーブオイル #ピクアル #有機栽培 #有機JAS認定 #ヨーロッパ有機栽培認定 #酸度0.1％ #低温圧搾 #単一種 JANコード 8437003553295

【商品名】 レイナ オロ・デル・デシエルト ピクアル 500ml 458g 有機 酸度0.1％ 低温圧搾 単一種 エキストラバージンオリーブオイル 2021最優秀賞受賞 【特徴】 苦み、辛みが際立つ個性的なオーガニック・オリーブオイル。 ピクアル単一種から作られた深みのあるグリーン色、刈りたての若草・オリーブの葉・イチジクの香りが融合されたグリーンの香りが特徴。 国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン2021で4度目の最優秀賞受賞。 （2021年は27か国、811品目のエントリーの中から選ばれました） 2020/2021年、2年連続ベストスペイン受賞。 2017/2018/2019年、3年連続国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン金賞受賞。 2018年、日本オリーブオイルソムリエ協会・多田理事長特別賞受賞。 ＊テイストは、気候や栽培条件によりその年々の『個性』があります。 【商品詳細】 自社農園の有機栽培で育ったオリーブの実を手摘みして絞った、酸度0.1%の稀少なエキストラバージンオリーブオイル「Oro del Desierto / Picual)」。 エキストラバージン・オリーブオイルの品質基準となる酸度の規定が0.8％なのに対し、「オロ・デル・デシエルト」は酸度0.1％という驚異的な数値を実現しました。 この酸度0.1％品質により、個性的な苦み・辛み・グリーンの香りが作り出され、世界で最高品質を誇ります。 お洒落な方、こだわりの強い方などへのギフト贈り物に、 お気に入りのテイストを見つけたい方に、 ヘルシーで贅沢なオリーブオイルをお楽しみください。 ≪お召し上がり方≫ 香り、風味、味をお楽しみいただくためにも生でのお召し上がりが一番のおすすめです。 ・ティースプーン1匙にたらし、そのままお召し上がりください。最高品質のオイルならではの楽しみ方です。 ・バターの替わりに、ハーブソルトなどと一緒にパンにつけてビネガーや塩と一緒にサラダのドレッシングに。 ・スープやピザ、焼いたシーフードや肉料理などの仕上げに回しかけて。 ・ヨーグルトやカットフルーツにたらして。 ・和食との相性も良いので、納豆やお味噌汁などにもかけていただけます。 ≪オリーブオイルの効果≫ オリーブオイルには、オレイン酸・リノール酸・リノレイン酸・ポリフェノール・ビタミンE・その他の天然抗酸化物質が含まれています。 近年の研究で、これらがコレステロール値や血圧、癌のリスク低下、老化を防止、保湿力による肌や髪の美容効果があると言われています。 ≪世界最大級のオリーブ産地≫ 自社農園があるスペイン南部アンダルシア州は、世界最大級のオリーブ産地です。 この地域はヨーロッパで最も日照時間が長く、年間3000時間以上もの太陽が降り注ぎます。 さらに、渓谷に囲まれた立地条件を活かし、過密植樹を避けた独特の有機栽培を行っております。 総面積500ヘクタールもの自社農園には、オーガニックのブドウの木やアーモンドの木に加えて、25,000本のオリーブの木が植えられおり、栽培品種はアルベキーナ、オヒブランカ、レチン、ピクアルの4種類。ここで摘まれるオリーブの実は、特有の風味を生み出しています。 【メーカーのこだわり】 品質にこだわり、量産よりも風味を優先させるため、すべてのオリーブの実は伝統的な手摘みで丁寧に収穫。 無傷のまま鮮度抜群な状態で収穫されてから4?5時間似内に低温圧搾。そして自社の工場に貯蔵。ビン詰めは出荷の際に行います。 栽培から製造・ボトリングまで全てを１社で行うシングルエステートです。 さらに、オリーブを低温搾油した後の廃棄物は、すべて木の肥料や羊のための食糧として再利用。ソーラーパネルは工場を稼働させるための熱エネルギーを生成するために使用しています。 【原材料】 有機食用オリーブオイル 【栄養成分表示】 （大さじ1杯／14g当たり） 熱量：126kcal タンパク質：0g 脂質：14g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 【内容量】 500ml（458g） 【原産国】 スペイン 【保存方法】 常温で直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 直射日光やライトの強いところは避けて保管してください。 光や頻繁な温度の変化は酸化の原因となります。 冷蔵庫への保管は酸化の原因となりますので、冷蔵庫には入れず冷暗所で保管してください。 【注意】 低温化では、容器内で白く凝固することがありますが、品質に問題はございません。 #オリーブオイル #ピクアル #有機栽培 #有機JAS認定 #ヨーロッパ有機栽培認定 #酸度0.1％ #低温圧搾 #単一種 JANコード 8437003553134