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漬物・乾物

オーガニック乾燥シイタケ 60g 国産有機菌床椎茸 しいたけ 糸島産
オーガニック乾燥シイタケ 60g 国産有機菌床椎茸 しいたけ 糸島産
【商品名】 オーガニック乾燥シイタケ 60g 国産有機菌床椎茸 しいたけ 糸島産 【特徴】 戻りが良く、濃い旨味と味わい深い出汁がでます。 冷蔵庫(5℃)の中で24時間かけて戻すことで、より本来の旨味を引き出せます。 【商品詳細】 海と山に囲まれた豊かな土地で「有機JAS(オーガニック)菌床」を使用し、「農薬や化学肥料を使用しない栽培方法」で作られた、乾燥椎茸です。 肉厚なので、炊き込みご飯や干ししいたけの含め煮など、和食料理の具材としてお楽しみいただけます。 【メーカーのこだわり】 障がい者福祉施設さんすまいる伊都では、農薬・化学肥料を使用せずにお米のほか、菊芋、生姜、ニンニク、さつまいもなどの野菜を栽培しています。 職員と障がいをもった利用者とともに除草、収穫、加工、出荷などの工程を請け負うことで「農福連携」を実現。また、農業における持続可能な生産活動「食品安全・環境保全・労働安全」に取り組んでいます。 【原材料】 有機菌床椎茸(福岡県糸島産) 【栄養成分表示】 (100g当たり) ― 【内容量】 60g 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光を避け暗所で保管 #菌床栽培 #有機JAS #オーガニック #乾燥しいたけ
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