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アサクラオイル オルチョサンニータ 500ml 440g 有機 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
アサクラオイル オルチョサンニータ 500ml 440g 有機 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
輸入販売元の株式会社アサクラの朝倉さんがイタリアでオリーブオイルに開眼し、「日本に本物のオリーブオイルを伝えたい!」とイタリア中探し回って出会った初めのオリーブオイル。生で良し、炒めて良しの万能オイルです。 【商品名】 アサクラオイル オルチョサンニータ 500ml 440g 有機 エキストラバージンオリーブオイル 【特徴】 甘みがありスパイシーなオリーブオイル。 フルーティでほのかな青草の香りが感じられます。 【オルチョサンニータとは】 代々オリーブを作り続けてきたチッコ家。サルバトーレとジョバンナ夫婦はある時から高品質の自家栽培のオリーブオイルを価値の分かる人に販売していくことを決意します。 1996年にオーガニック認定を取得し手探りで販売していた中、1998年に朝倉さんと出会い日本で販売を開始します。 2000年から本格的に日本への輸入を開始。翌年からはオルチョを使い「オリーブオイル使い方講習」を開始しました。全国に本物のオリーブオイルとそのおいしさが広まるきっかけとなったオリーブオイルといえる逸品です。 [オルチョ]はオリーブを入れる素焼きの壷、「サンニータ」は古代この地に住んでいた部族の名で「サンニータ族のオリーブの壷」という意味です。 栽培オリーブ果実は太陽光と、適度な雨と、風と健康な大地(オルチョは無化学肥料・無施肥)がつくりだす自然のハーモニーの産物・エキスです。 収穫適した時期ににいかに早く収穫できるかこれがオリーブオイルの品質に大きく影響します。 オルチョサンニータは全て人の手で摘み一番おいしい完熟手間で収穫しています。 【製造工程】 収穫してからいかに早くオイルに加工するかが、高品質オリーブオイルをつくる鍵です。 オルチョサンニータは全て収穫日中にオイルとなります。 (果実の粉砕工程) 金属粉砕機で細かくする (練りこみ工程) さらに果肉をペースト状にする (遠心分離工程) オイル分、水分、果肉繊維質に遠心分離法で分離させます。 この時タービン内が28度以上にならないように回転速度を管理し低温を保ちます。 (デカンテーション工程) 絞られたオイルは品種ごとに専用のステンレス容器に入れます。 油分に残っている微細な果肉部分をフィルターでろ過せず2ヶ月ほどかけてゆっくり自然に沈殿させます。 (調合と瓶詰) サルバトーレにより栽培品種三つ(オルティチェ・フラントーイオ・ レッチーノ種)を調合し、オルチョサンニータがつくりだされます。 【輸送について】 輸送の都度サルバトーレにより調合し瓶詰されます。 イタリアからは定温(14℃)コンテナーにより輸送されます。 洋上での熱によるダメージがないよう細心の注意をはらっています。 【メーカーのこだわり】 有機栽培無農薬、収穫は手摘み。 イタリアオーガニック認証Bioagricert認定(ビオアグリチェルト)。 酸化防止剤や酸度調整は一切していません。 【原材料】 有機食用オリーブ油 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:819kcal たんぱく質:0g 脂質:91g 炭水化物:0g 食塩相当量:0g 【内容量】 440g(500ml) 【原産国】 イタリア(カンパーニャ州ベネヴェント) 【生産者】 ジョバンナ・マッツァ 【搾油法】 収穫後即日搾油/コールド抽出法 【酸度 ・過酸化物価値 (抽出サンプルからの値)】 (2020年産) 酸度:0.17% 過酸化物価値:5.7 *数値は天候により左右され毎年変化します 【果実の種類】 オルティチェ(ベネヴェント在来種)、フラントーイオ/レッチーノ 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存 【注意】 ・果肉の沈殿、また、5℃以下になると白濁(凝固)しますが、品質風味に影響はございません。 ・オイル瓶は立てて保管をお願いします。 ・手作業でキャップをはめこんでいるため、まれに開封しづらい場合がございます。キャップが空回りするときは、キャップの溝を切り離してください。なお、切り離すさいは、ケガをしないようにご注意下さい。 #アサクラ #オルチョサンニータ #エキストラバージンオリーブオイル #有機 #無農薬 #手摘み #無ろ過 #自然分離 #オーガニック #イタリア産 JANコード 4542863000019
¥ 2,980
アサクラオイル オルチョサンニータ 750ml 660g 有機 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
アサクラオイル オルチョサンニータ 750ml 660g 有機 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
輸入販売元の株式会社アサクラの朝倉さんがイタリアでオリーブオイルに開眼し、「日本に本物のオリーブオイルを伝えたい!」とイタリア中探し回って出会った初めのオリーブオイル。生で良し、炒めて良しの万能オイルです。 【商品名】 アサクラオイル オルチョサンニータ 750ml 660g 有機 エキストラバージンオリーブオイル 【特徴】 甘みがありスパイシーなオリーブオイル。 フルーティでほのかな青草の香りが感じられます。 【オルチョサンニータとは】 代々オリーブを作り続けてきたチッコ家。サルバトーレとジョバンナ夫婦はある時から高品質の自家栽培のオリーブオイルを価値の分かる人に販売していくことを決意します。 1996年にオーガニック認定を取得し手探りで販売していた中、1998年に朝倉さんと出会い日本で販売を開始します。 2000年から本格的に日本への輸入を開始。翌年からはオルチョを使い「オリーブオイル使い方講習」を開始しました。全国に本物のオリーブオイルとそのおいしさが広まるきっかけとなったオリーブオイルといえる逸品です。 [オルチョ]はオリーブを入れる素焼きの壷、「サンニータ」は古代この地に住んでいた部族の名で「サンニータ族のオリーブの壷」という意味です。 栽培オリーブ果実は太陽光と、適度な雨と、風と健康な大地(オルチョは無化学肥料・無施肥)がつくりだす自然のハーモニーの産物・エキスです。 収穫適した時期ににいかに早く収穫できるかこれがオリーブオイルの品質に大きく影響します。 オルチョサンニータは全て人の手で摘み一番おいしい完熟手間で収穫しています。 【製造工程】 収穫してからいかに早くオイルに加工するかが、高品質オリーブオイルをつくる鍵です。 オルチョサンニータは全て収穫日中にオイルとなります。 (果実の粉砕工程) 金属粉砕機で細かくする (練りこみ工程) さらに果肉をペースト状にする (遠心分離工程) オイル分、水分、果肉繊維質に遠心分離法で分離させます。 この時タービン内が28度以上にならないように回転速度を管理し低温を保ちます。 (デカンテーション工程) 絞られたオイルは品種ごとに専用のステンレス容器に入れます。 油分に残っている微細な果肉部分をフィルターでろ過せず2ヶ月ほどかけてゆっくり自然に沈殿させます。 (調合と瓶詰) サルバトーレにより栽培品種三つ(オルティチェ・フラントーイオ・ レッチーノ種)を調合し、オルチョサンニータがつくりだされます。 【輸送について】 輸送の都度サルバトーレにより調合し瓶詰されます。 イタリアからは定温(14℃)コンテナーにより輸送されます。 洋上での熱によるダメージがないよう細心の注意をはらっています。 【メーカーのこだわり】 有機栽培無農薬、収穫は手摘み。 イタリアオーガニック認証Bioagricert認定(ビオアグリチェルト)。 酸化防止剤や酸度調整は一切していません。 【原材料】 有機食用オリーブ油 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:819kcal たんぱく質:0g 脂質:91g 炭水化物:0g 食塩相当量:0g 【内容量】 660g(750ml) 【原産国】 イタリア(カンパーニャ州ベネヴェント) 【生産者】 ジョバンナ・マッツァ 【搾油法】 収穫後即日搾油/コールド抽出法 【酸度 ・過酸化物価値 (抽出サンプルからの値)】 (2020年産) 酸度:0.17% 過酸化物価値:5.7 *数値は天候により左右され毎年変化します 【果実の種類】 オルティチェ(ベネヴェント在来種)、フラントーイオ/レッチーノ 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存 【注意】 ・果肉の沈殿、また、5℃以下になると白濁(凝固)しますが、品質風味に影響はございません。 ・オイル瓶は立てて保管をお願いします。 ・手作業でキャップをはめこんでいるため、まれに開封しづらい場合がございます。キャップが空回りするときは、キャップの溝を切り離してください。なお、切り離すさいは、ケガをしないようにご注意下さい。 #アサクラ #オルチョサンニータ #エキストラバージンオリーブオイル #有機 #無農薬 #手摘み #無ろ過 #自然分離 #オーガニック #イタリア産 JANコード 4542863000026
¥ 3,880
アサクラオイル オルチョサンニータ あらしぼり 500ml 440g 有機 エキストラバージンオリーブオイル
アサクラオイル オルチョサンニータ あらしぼり 500ml 440g 有機 エキストラバージンオリーブオイル
<数量限定/2020年産オルチョサンニータ あらしぼり が新入荷しました!> 【商品名】 アサクラオイル オルチョサンニータ あらしぼり 500ml 440g 有機 エキストラバージンオリーブオイル 【あらしぼりの特徴】 定番のオルチョサンニータをよりフレッシュな状態で瓶詰めしたオリーブの果肉入り。 フルーティでほのかな青草の香りと甘み、スパイシーな辛味が特徴。 【あらしぼりの詳細】 定番のオルチョサンニータの工程において、搾油後ある一定の期間タンクで保存し、オイル中に含まれる微細な果肉を自然に沈殿させる自然分離があります。 この自然分離が完全に終わる前、果肉が完全に沈殿しきる前に瓶詰めされたよりフレッシュなオリーブオイル! 瓶の底にある澱(おり)がオリーブの果肉です。 果肉はそのままお召し上がりいただけます。 または、瓶をゆすって澱を均一にしてお使いください。 *タンクの上と下で澱の量が異なるため、瓶により澱の量はさまざまです。 ★おすすめレシピ <ブルスケッタ> ・バケットなどを軽くトーストします。 ・横半分にカットしたニンニクを軽くこすりつけます。 ・最後にオルチョサンニータあらしぼりをたっぷりかけてできあがり。 その他、炊き立てのご飯にかけたり、お浸しにもよく合います。 新オイルの新鮮な風味をお楽しみください! 【オルチョサンニータとは】 代々自家栽培してきた最高品質のオリーブを価値の分かる人に手渡したい!と決意した生産者ジョバンナさんと、 イタリアでオリーブオイルに開眼し本物のオリーブオイルを日本に伝える!を決意したアサクラさんが出会い、 2000年から日本向けに販売が始まったオリーブオイルです。 その翌年からは、オルチョサンニータを使った「オリーブオイル使い方講習」も開始され、 全国に本物のオリーブオイルとそのおいしさが広まるきっかけとなったといえる逸品。 名前の由来は産地にあります。 「オルチョ」はオリーブオイルを入れる素焼きの壷、 「サンニータ」は古代より産地に住んでいた部族の呼び名、 「サンニータ族のオリーブの壷」という意味。 オルチョの産地、オリーブ畑はイタリア(カンパーニャ州ベネヴェントの郊外)の丘陵地にあります。この特徴ある土だからこそ、おいしいオリーブオイルができるとジョバンナさんは話します。南イタリアの太陽の光と適度な雨、風そして健康な大地がつくりだす自然のハーモニーの産物をお楽しみください。 また、適した時期にいかに早く収穫できるかがオリーブオイルの品質に大きく影響します。そのため全て人の手で摘み、一番おいしい完熟手前で収穫しています。オルチョサンニータは、大地と自然の恵みそしてジョバンナさん一家の知恵と労力の賜物です。 【メーカーのこだわり】 有機栽培無農薬、収穫は手摘み。 イタリアオーガニック認証Bioagricert認定(ビオアグリチェルト)。 酸化防止剤や酸度調整は一切していません。 【原材料】 有機食用オリーブ油 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:819kcal たんぱく質:0g 脂質:91g 炭水化物:0g 食塩相当量:0g 【内容量】 440g(500ml) 【原産国】 イタリア(カンパーニャ州ベネヴェント) 【生産者】 ジョバンナ・マッツァ 【搾油法】 収穫後即日搾油/コールド抽出法 【酸度 ・過酸化物価値 (抽出サンプルからの値)】 酸度:0.17 過酸化物価値:5.7 【果実の種類】 オルティチェ(ベネヴェント在来種)、フラントーイオ/レッチーノ 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存 【注意】 ・果肉の沈殿、また、5℃以下になると白濁(凝固)しますが、品質風味には影響はございません。 ・オイル瓶は立てて保管をお願いします。 ・手作業でキャップをはめこんでいるため、まれに開封しづらい場合がございます。キャップが空回りするときは、キャップの溝を切り離してください。なお、切り離すさいは、ケガをしないようにご注意下さい。 #アサクラ #オルチョサンニータ #あらしぼり #エキストラバージンオリーブオイル JANコード 4589764388013
¥ 2,980
アサクラオイル オルチョサンニータ あらしぼり 750ml 660g 有機 エキストラバージンオリーブオイル
アサクラオイル オルチョサンニータ あらしぼり 750ml 660g 有機 エキストラバージンオリーブオイル
<今季終売いたしました> 【商品名】 アサクラオイル オルチョサンニータ あらしぼり 750ml 660g 有機 エキストラバージンオリーブオイル 【あらしぼりの特徴】 定番のオルチョサンニータをよりフレッシュな状態で瓶詰めしたオリーブの果肉入り。 フルーティでほのかな青草の香りと甘み、スパイシーな辛味が特徴。 【あらしぼりの詳細】 定番のオルチョサンニータの工程において、搾油後ある一定の期間タンクで保存し、オイル中に含まれる微細な果肉を自然に沈殿させる自然分離があります。 この自然分離が完全に終わる前、果肉が完全に沈殿しきる前に瓶詰めされたよりフレッシュなオリーブオイル! 瓶の底にある澱(おり)がオリーブの果肉です。 果肉はそのままお召し上がりいただけます。 または、瓶をゆすって澱を均一にしてお使いください。 *タンクの上と下で澱の量が異なるため、瓶により澱の量はさまざまです。 ★おすすめレシピ <ブルスケッタ> ・バケットなどを軽くトーストします。 ・横半分にカットしたニンニクを軽くこすりつけます。 ・最後にオルチョサンニータあらしぼりをたっぷりかけてできあがり。 その他、炊き立てのご飯にかけたり、お浸しにもよく合います。 新オイルの新鮮な風味をお楽しみください! 【オルチョサンニータとは】 代々自家栽培してきた最高品質のオリーブを価値の分かる人に手渡したい!と決意した生産者ジョバンナさんと、 イタリアでオリーブオイルに開眼し本物のオリーブオイルを日本に伝える!を決意したアサクラさんが出会い、 2000年から日本向けに販売が始まったオリーブオイルです。 その翌年からは、オルチョサンニータを使った「オリーブオイル使い方講習」も開始され、 全国に本物のオリーブオイルとそのおいしさが広まるきっかけとなったといえる逸品。 名前の由来は産地にあります。 「オルチョ」はオリーブオイルを入れる素焼きの壷、 「サンニータ」は古代より産地に住んでいた部族の呼び名、 「サンニータ族のオリーブの壷」という意味。 オルチョの産地、オリーブ畑はイタリア(カンパーニャ州ベネヴェントの郊外)の丘陵地にあります。この特徴ある土だからこそ、おいしいオリーブオイルができるとジョバンナさんは話します。南イタリアの太陽の光と適度な雨、風そして健康な大地がつくりだす自然のハーモニーの産物をお楽しみください。 また、適した時期にいかに早く収穫できるかがオリーブオイルの品質に大きく影響します。そのため全て人の手で摘み、一番おいしい完熟手前で収穫しています。オルチョサンニータは、大地と自然の恵みそしてジョバンナさん一家の知恵と労力の賜物です。 【メーカーのこだわり】 有機栽培無農薬、収穫は手摘み。 イタリアオーガニック認証Bioagricert認定(ビオアグリチェルト)。 酸化防止剤や酸度調整は一切していません。 【原材料】 有機食用オリーブ油 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:819kcal たんぱく質:0g 脂質:91g 炭水化物:0g 食塩相当量:0g 【内容量】 660g(750ml) 【原産国】 イタリア(カンパーニャ州ベネヴェント) 【生産者】 ジョバンナ・マッツァ 【搾油法】 収穫後即日搾油/コールド抽出法 【酸度 ・過酸化物価値 (抽出サンプルからの値)】 酸度:0.17 過酸化物価値:5.7 【果実の種類】 オルティチェ(ベネヴェント在来種)、フラントーイオ/レッチーノ 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存 【注意】 ・果肉の沈殿、また、5℃以下になると白濁(凝固)しますが、品質風味には影響はございません。 ・オイル瓶は立てて保管をお願いします。 ・手作業でキャップをはめこんでいるため、まれに開封しづらい場合がございます。キャップが空回りするときは、キャップの溝を切り離してください。なお、切り離すさいは、ケガをしないようにご注意下さい。 #アサクラ #オルチョサンニータ #あらしぼり #エキストラバージンオリーブオイル JANコード 4589764388037
¥ 3,880 SOLD OUT
エデン 有機ブラウンマスタード 255g 有機マスタードの種 有機りんご酢
エデン 有機ブラウンマスタード 255g 有機マスタードの種 有機りんご酢
【商品名】 エデン 有機ブラウンマスタード 255g 【特徴】 リンゴ酢の爽やかな酸味がきいたマスタード。 【商品詳細】 有機のマスタードシードを石臼で挽き、保存料・着色料などを使わずに作られています。 サンドイッチやドレッシングに少量加えるとほど良いアクセントに! チーズやガーリックとの相性もgood。いつもの料理にお楽しみください。 【メーカーのこだわり】 エデンフーズは、マクロビオティックの理念「ホールフード」「オーガニック」「身土不二」をもとに、オーガニック農家を探して一軒一軒訪ねることから始まり創業されました。 現在では、GMO検査の実施、環境/社会に与える影響へのこだわり、エネルギー効率と廃棄物回避の適正化などを行っています。2009年には「世界の最も優れた」食品会社に選ばれました。 【原材料】 有機マスタードの種、有機りんご酢、食塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:134kcal たんぱく質:6.7g 脂質:9.4g 炭水化物:7.35g 食塩相当量:3.9g 【内容量】 255g 【原産国】 アメリカ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温保存 【注意】 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 #エデン #有機ブラウンマスタード #有機JAS #石挽き JANコード 024182002126
¥ 518
ノヴァ 有機ナッツふりかけ 53g Nova 醤油味 ひまわりの種 オーツ麦フレーク
ノヴァ 有機ナッツふりかけ 53g Nova 醤油味 ひまわりの種 オーツ麦フレーク
【商品名】 ノヴァ 有機ナッツふりかけ 53g Nova 醤油味 【特徴】 ナッツの香ばしい風味と歯ごたえ、醤油を加え旨みがぎゅっと詰まったふりかけ。 ごはんとの相性が抜群です! 【商品詳細】 5種類の有機ナッツシードと昆布・椎茸など植物由来の自然素材のみを使用したノヴァのオリジナル商品。 化学調味料など添加物を使わずに作られた有機素材のふりかけです。 炊きたてのあったかごはんにのせて、パスタや和え物にも!いろいろな食べ方をお楽しみいただけます。 ★食べ方いろいろ ・パスタに混ぜて ・おにぎりの具材として ・お弁当のごはんに載せて ナッツとごはんのおいしいバランスをお試しください! 【メーカーのこだわり】 株式会社ノヴァは「Organic and Fair/美味しく、安心な食」を理念に、世界各地を訪ねて探し出した生産者から最高の味わい、品質、安全性を兼ね備えた、最高グレードの品を直輸入しています。 有機ドライフルーツ、有機ナッツ、有機小麦粉など、太陽と大地の恵みが詰まった有機食品を豊かな自然の味わいをそのまま楽しめる加工で「本当のおいしさ」を伝えます。 【原材料】 有機醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、有機ひまわりの種、有機砂糖、有機オーツ麦フレーク、有機白ごま、有機アーモンドペースト、有機食用オリーブ油、有機かぼちゃの種、有機ウォールナッツ(くるみ)、天日塩、乾燥昆布、椎茸粉末 【栄養成分表示】 (1食(5g)あたり) エネルギー:25kcal たんぱく質:1g 脂質:1.6g 炭水化物:2g 食塩相当量:0.34g 【内容量】 53g 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【注意】 開封後は要冷蔵にてお早めにお使いください。 #有機ナッツ #ふりかけ #ノヴァ #醤油味 JANコード 4932246197977
¥ 750
和田萬 有機金ごまペースト 250g 無添加[宅急便]
和田萬 有機金ごまペースト 250g 無添加[宅急便]
【商品名】 有機金ごまペースト 【特徴】 ごまの王様『金ごま』100%のペースト(ねりごま)です。 【商品詳細】 トルコ産有機金ごまを和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。芳醇なコクと官能的な香りが特徴です。ごまの栄養をまるごとお召し上がりください。 どうやって使うの?美味しい食べ方は? お客様から「どうやって使うの?」というお声をよくいただきます。おススメのお召し上がり方をご紹介します。 ・パンに塗って:甘いのがお好みの方は、はちみつと混ぜてください。 ・ごまあえ:だし、しょう油、砂糖と混ぜて、茹で野菜と和えて。 ・しゃぶしゃぶのたれ:だしでのばし、しょう油(お好みで)と混ぜてください。 ・ディップ:マヨネーズと混ぜれば、簡単ディップ。生野菜などに。 有機(オーガニック)ってなに? 科学的に合成された肥料や農薬を使用せず、遺伝子組み換え技術を利用しないで、土壌の持つ本来の力や、太陽、水、生物など自然の恵みを活かし環境への負荷をできる限り少なくして作る農法、そうしてできた農産物のことです。つまり、地球や動物、そして私たちの体にやさしく、安全な食べ物ということです。 有機(オーガニック)の条件とは? 日本での有機認証について、ごま(農産物)の場合は、堆肥などで土づくりを行っている畑で作ること、種まきまたは植え付けをする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと、遺伝子組み換えの種や苗は使用しないこと、畑や施設・用具などに禁止された農薬や化学肥料の飛散や混入がないこと、などの条件があります。また、有機栽培のごまであっても、加工する工場が有機認定を受けていなければ、通常のごまが混ざってしまう可能性があるので有機とは認められません。和田萬の工場は有機農産物製造加工の認定を受けています。 有機JAS認定ってなに? 野菜や調味料に「JAS」の印のマークがついているのを見たことがありませんか?これが有機JASマークと言って、有機(オーガニック)を証明するマークです。勇気の基準に基づいて生産したものであることを、公平な第三者機関が証明する、これが有機認証です。国内で販売する農産物や農産加工物に「有機」や「オーガニック」と表示するにはこの認証が必要なのです。和田萬の有機ごまは、日本だけではなく、アメリカと欧州連合(EU)の有機認証も取得しています。 【原材料】 有機金ごま 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:605kcal たんぱく質:20.5g 脂質:54.7g 炭水化物:18.7g 食塩相当量:0g 【内容量】 250g 【原産国】 産地:トルコ 製造:日本(大阪) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温保存。 【注意】 無添加のため、分離する場合があります。清潔な乾いたスプーンでよく混ぜてからお召し上がりください。冷凍、冷蔵保存はしないでください。 #有機JAS #金ごま #ごまペースト #練りごま JANコード 4980717500351
¥ 1,404
エイミーズ 有機キヌア ケール レンティルスープ 408g
エイミーズ 有機キヌア ケール レンティルスープ 408g
【商品名】 エイミーズ 有機キヌア ケール レンティルスープ 408g 【特徴】 トロリとした中にキヌアのプチプチ感がおいしい。 ジンジャーとハラペーニョのほのかな刺激が絶妙の野菜スープ。 【商品詳細】 ケール、レンズ豆の食物繊維がたっぷり入っています。 お手軽な朝食時に!おいしい備蓄食としてのローリングストックに! 大満足なスープです。 【メーカーのこだわり】 米国Amy's社の商品は、肉、魚介類、化学調味料、保存料などを使用せずにQAIに認定された野菜、ハーブをふんだんに使って製造されております。 【原材料】 有機玉ねぎ、有機トマトピューレ、有機ケール、有機キヌア、有機赤レンズ、有機エキストラバージンオリーブオイル、有機シラントロ、有機長ネギ、食塩、有機にんにく、有機ハラペーニョペッパー、有機ショウガ、有機ターメリック、有機黒胡椒 【栄養成分表示】 (245g当たり) 熱量:130kcal たんぱく質:4g 脂質:5g 炭水化物:18g 食塩相当量:1.9g 【内容量】 408g 【原産国】 アメリカ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保管 【注意】 本品製造工場では、小麦、乳製品を製造しております。 #有機野菜スープ #キヌア #ケール #レンズ豆 JANコード 042272006694
¥ 626
エデン 有機ストレートアップルジュース 946ml オーガニック
エデン 有機ストレートアップルジュース 946ml オーガニック
【商品名】 エデン 有機ストレートアップルジュース 946ml オーガニック 果汁100% 【特徴】 濃縮還元ではなく、絞ってフィルターに通し加熱殺菌しただけのストレートジュース! 植物繊維が沈殿していますのでよく振ってからお召し上がりください。 【商品詳細】 アメリカ五大湖のひとつミシガン湖そばにある、家族経営の果樹園で栽培された数種のリンゴをブレンドしています。100%ストレートの有機アップルジュースをお楽しみください。 【メーカーのこだわり】 エデンフーズは、マクロビオティックの理念「ホールフード」「オーガニック」「身土不二」をもとに、オーガニック農家を探して一軒一軒訪ねることから始まり創業されました。 現在では、GMO検査の実施、環境/社会に与える影響へのこだわり、エネルギー効率と廃棄物回避の適正化などを行っています。2009年には「世界の最も優れた」食品会社に選ばれました。 【原材料】 有機りんご 【栄養成分表示】 (240ml当たり) 熱量:120kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:29g 食塩相当量:0.05g 【内容量】 946ml 【原産国】 アメリカ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 【注意】 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 #果汁100% #ストレート #有機りんご #有機JAS JANコード 024182000672
¥ 999
森羅万象天山蜂蜜 天山花粉 小瓶 40g ビーポーレン 党参 タンスン ローハニー RawHoney 生はちみつ ローヤルゼリー
森羅万象天山蜂蜜 天山花粉 小瓶 40g ビーポーレン 党参 タンスン ローハニー RawHoney 生はちみつ ローヤルゼリー
【商品名】 森羅万象天山蜂蜜 天山花粉 小瓶 40g ビーポーレン 党参 タンスン ローハニー RawHoney 生はちみつ ローヤルゼリー 【特徴】 ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素・タンパク質・炭水化物・食物繊維・脂質など97種類以上の栄養素が含まれている花粉です。 【商品詳細】 日本から3日ほどもかかる距離にある天山山脈。その2800mに位置する草原地帯に、年間わずか2週間ほどしか花を開かない「党参(タンスン)」という花があります。 その貴重な花の蜜を集めるミツバチのからだに付いた、貴重な花粉です。 ヨーグルトやアイスクリーム、シリアルなどに混ぜてお召し上がりください。 ★おすすめ スプーンにすくった森羅万象天山蜂蜜(別売り)に、ビーボーレン(当商品)をふりかけてお楽しみいただけます。 【メーカーのこだわり】 世界中を探し、訪ねまわって天山の地にたどりつきました。 ・納得のできる野生の蜜源植物から採蜜していること・元気な蜂がいること(品種改良や抗生物質に頼ることない蜜蜂)・きれいな湧き水があること・化学肥料と無縁の地であること・農薬と無縁の地であることを基準に選び抜かれた場所です。 天山におもむき、現地の養蜂家たちと共に作業をし、商品が手元に届くまで一貫し管理を行っています。 【原材料】 花粉(中国 新疆ウイグル自治区) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:407kcal たんぱく質:20.6g 脂質:8.7g 炭水化物:61.5g 食塩相当量:0.02g 【内容量】 40g 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【注意】 アレルギーに心配のある方は医師にご相談のうえお召し上がりください。 #ビーポーレン #森羅万象 #天山蜂蜜 #党参
¥ 4,320
森羅万象天山蜂蜜 天山蜂蜜 大瓶 600g 完熟生蜂蜜 党参 タンスン ローハニー RawHoney 生はちみつ ローヤルゼリー プロポリス
森羅万象天山蜂蜜 天山蜂蜜 大瓶 600g 完熟生蜂蜜 党参 タンスン ローハニー RawHoney 生はちみつ ローヤルゼリー プロポリス
【商品名】 森羅万象天山蜂蜜 天山蜂蜜 大瓶 600g 完熟生蜂蜜 党参 タンスン ローハニー RawHoney 生はちみつ ローヤルゼリー プロポリス 【特徴】 蜂蜜瓶のふたを開けたとき、芳しい蜜の香りをお楽しみいただけます。 採蜜地である天山が高地のため、空気が乾燥し蜜の糖度が自然に上がります。 そのため、発酵を防ぐための加熱処理を必要としないからです。 【商品詳細】 日本から3日ほどもかかる距離にある天山山脈。その2800mに位置する草原地帯に、年間わずか2週間ほどしか花を開かない「党参(タンスン)」という花があります。 その貴重な花から採られたハチミツです。また、現代では大変希少な完熟蜜です。 現地でそのまま瓶詰めをしているので花粉やローヤルゼリー・プロポリス・ミツロウの含有量が多く、結晶化しやすい傾向にありますが、品質に変化はありません。 結晶化したハチミツを溶かす場合は、35度以下で時間をかけて溶かしてください。 スプーン1杯を空腹時にお召し上がりいただくのがおすすめです。 【メーカーのこだわり】 世界中を探し、訪ねまわって天山の地にたどりつきました。 ・納得のできる野生の蜜源植物から採蜜していること・元気な蜂がいること(品種改良や抗生物質に頼ることない蜜蜂)・きれいな湧き水があること・化学肥料と無縁の地であること・農薬と無縁の地であることを基準に選び抜かれた場所です。 天山におもむき、現地の養蜂家たちと共に作業をし、商品が手元に届くまで一貫し管理を行っています。 【原材料】 はちみつ(中国 新疆ウイグル自治区) 【栄養成分表示】 (100g当たり) 熱量:328kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0g 炭水化物:81.7g 食塩相当量:0.01g 【内容量】 600g 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【注意】 1歳未満の乳児には与えないでください。 #生はちみつ #森羅万象 #天山蜂蜜 #完熟生蜂蜜
¥ 13,500
なかほら牧場 ピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー 100g
なかほら牧場 ピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー 100g
【商品名】 なかほら牧場のバターオイル 【特徴】 熱につよく料理に最適!バターコーヒにもよく合うバターオイルです。 純粋な脂肪分なので常温での長期保存が可能。 *バターコーヒーには熱いコーヒー1杯に5gが目安です。 【商品詳細】 牛舎のない牧場で牧草のみをエサに自然放牧で育った牛から取れる「グラスフェッドバター」を使って作られた良質なヘルシーオイルです。 美と健康の維持改善にお役立てください。 【メーカーのこだわり】 なかほら牧場は、水がキレイ!草がキレイ!母仔が元気!ストレスフリーでのびのびと暮らしています。 その理由は“24時間・365日”の自然放牧場、化学肥料不使用の野草飼育、山清水の飲用水です。 さらに、こだわりの味わいを理想の状態でお届けするために自前の設備で殺菌・製造。 飼料も化学成分もゼロなので、妊産婦や乳幼児にも安心してお召し上がりいただけます。 【原材料】 バター(岩手県下閉伊群岩泉町産) 【栄養成分表示】 (100g当たり)*サンプル分析による推定値 熱量:898kcal たんぱく質:0g 脂質:99.8g 炭水化物:0g 食塩相当量:0g 【内容量】 116ml(100g) 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【注意】 保管温度により凝固/液状と状態が変化しますが品質に問題はありません。 まれに黒い点が見られますが、製造過程でできた原料由来のものであり異物ではありません。お召し上がりいただいて問題はありません。 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 #ギー #バターオイル #なかほら牧場 #グラスフェッドバター JANコード 4562350956209
¥ 3,300
アサクラ EVOS オルチョ・アンチョヴィフィレ 230g アンチョビフィレ カタクチイワシ オルチョサンニータ 天日塩 イタリア[宅急便]
アサクラ EVOS オルチョ・アンチョヴィフィレ 230g アンチョビフィレ カタクチイワシ オルチョサンニータ 天日塩 イタリア[宅急便]
【商品名】 アサクラ EVOS オルチョ・アンチョヴィフィレ 230g アンチョビフィレ カタクチイワシ オルチョサンニータ 天日塩 イタリア 【特徴】 アサクラの人気商品エキストラバージンオリーブオイル「オルチョサンニータ」で漬けこんだ贅沢なアンチョヴィです。 全ての工程で熱処理をしていないため新鮮な状態が保たれ、柔らかく塩分もほどよいので刺身のような味わいです。皮の銀色がしっかり残っているのも特徴です。 【商品詳細】 地中海沿岸で捕れた新鮮なカタクチイワシを塩漬けにして、4か月間熟成させてから水で塩を洗い流します。それから手開きでフィレ状にし、背骨を取り除いたら手作業で瓶詰めをしてオイル漬けにしています。 時間が経つごとに熟成のうまみが増すのはまさに生だからこそ。 カタクチイワシの旨みの極みをお楽しみいただけます。 ★おすすめの食べ方 ・熟成が浅いもの→バターを塗った上にのせてカナッペに ・熟成が進んだもの→パスタソースの具材として <アンチョビパスタの簡単レシピ> 1.フライパンにオリーブオイル、アンチョヴィフィレ、ニンニクを入れたら弱火にかけます 2.アンチョヴィフィレが溶けるまでじっくり火を通します 3.お好みの葉物野菜を加えて炒めます 4.ゆでたパスタとからめてできあがり 【メーカーのこだわり】 手作りがモットー!昔ながらの製法を守りながら、アンチョビと魚醤(ガラム)を世界各地に届けている加工会社です。 【原材料】 カタクチイワシ、EVオリーブオイル、天日塩(シチリア産) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:396kcal たんぱく質:27g 脂質:32g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.95g 【内容量】 230g 【原産国】 イタリア 【保存方法】 直射日光を避けて冷暗所で保存 【注意】 室温18℃以上、また開封後は要冷蔵 #アンチョヴィ #アンチョビ #オルチョ #アサクラ JANコード 4542863033017
¥ 2,980
アサクラ ガルム 250ml 魚醤 カタクチイワシ 木樽 穏やかな風味 イタリア[宅急便]
アサクラ ガルム 250ml 魚醤 カタクチイワシ 木樽 穏やかな風味 イタリア[宅急便]
【商品名】 アサクラ ガルム 250ml 魚醤 【特徴】 アンチョビを2年発酵させてエキス部分だけを取り出した液状の万能調味料です。 強い旨みと独特で穏やかな風味をもつ旨み塩として、醤油感覚でお使いいただけます。 【商品詳細】 地中海沿岸のカタクチイワシを鮮度のいい状態で処理し、栗の木樽で塩漬けし熟成させます。熟成を見極めたら樽の底に小さな穴をあけ抽出し、布で濾します。濁らないよう透明感あるエキス仕上げられた魚醤です。 熱は入れずに、あらゆる料理に数滴加えてお楽しみください。 温かい料理には一人分に取り分けてから、エキストラバージンオリーブオイルとともに加えてください。 サラダやあえ物・温野菜、スープや魚料理などに加えるとより一層風味とコクが増します。 トマトソースやボンゴレ、野菜だけのパスタの味つけにもおすすめです! 【メーカーのこだわり】 カタクチイワシの塩漬けの可能性を探り、アンチョヴィはもとより古代イタリアで使われていた魚醤を復活させるなど常に新しい境地を開く生産者です。 常に原料の鮮度・品質にこだわり、イタリア料理には通常使用しない新しい調味料の普及に力を入れています。 【原材料】 カタクチイワシ、塩 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:103kal たんぱく質:21g 脂質:2.1g 炭水化物:0g 食塩相当量:23g 【内容量】 250ml 【原産国】 イタリア 【保存方法】 直射日光をさけて冷暗所で保存 【注意】 開封後は要冷蔵 #発酵食品 #ガルム #魚醤 #アンチョビ #アサクラ JANコード 4542863033031
¥ 3,510
アサクラ ガルム 100ml 魚醤 カタクチイワシ 木樽 穏やかな風味 イタリア[宅急便]
アサクラ ガルム 100ml 魚醤 カタクチイワシ 木樽 穏やかな風味 イタリア[宅急便]
【商品名】 アサクラ ガルム 100ml 魚醤 【特徴】 アンチョビを2年発酵させてエキス部分だけを取り出した液状の万能調味料です。 強い旨みと独特で穏やかな風味をもつ旨み塩として、醤油感覚でお使いいただけます。 【商品詳細】 地中海沿岸のカタクチイワシを鮮度のいい状態で処理し、栗の木樽で塩漬けし熟成させます。熟成を見極めたら樽の底に小さな穴をあけ抽出し、布で濾します。濁らないよう透明感あるエキス仕上げられた魚醤です。 熱は入れずに、あらゆる料理に数滴加えてお楽しみください。 温かい料理には一人分に取り分けてから、エキストラバージンオリーブオイルとともに加えてください。 サラダやあえ物・温野菜、スープや魚料理などに加えるとより一層風味とコクが増します。 トマトソースやボンゴレ、野菜だけのパスタの味つけにもおすすめです! 【メーカーのこだわり】 カタクチイワシの塩漬けの可能性を探り、アンチョヴィはもとより古代イタリアで使われていた魚醤を復活させるなど常に新しい境地を開く生産者です。 常に原料の鮮度・品質にこだわり、イタリア料理には通常使用しない新しい調味料の普及に力を入れています。 【原材料】 カタクチイワシ、塩 【栄養成分表示】 (100gあたり) 熱量:103kcal たんぱく質:21g 脂質:2.1g 炭水化物:0g 食塩相当量:23g 【内容量】 100ml 【原産国】 イタリア 【保存方法】 直射日光をさけて冷暗所で保存 【注意】 開封後は要冷蔵 #発酵食品 #ガルム #魚醤 #アンチョビ #アサクラ JANコード 4542863033024
¥ 1,704
アサクラオイル わら一本 100ml 88g 2019年産 イル フィーロディパーリア 自然栽培 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
アサクラオイル わら一本 100ml 88g 2019年産 イル フィーロディパーリア 自然栽培 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
「自然農法」にこだわり抜いて栽培されたオリーブだけを使用。 どんな素材ともマッチし、調味料、加熱、非加熱どちらでも素材の風味を引き出します。 【オリーブ畑について】 外界から隔てられたウンブリア州の森の中にある、チッタ デェッラ ピエヴェのオリーブオイル畑。農場主のマイケルは、農薬や肥料を施さず大地の力のみで作物を育てる理想的な農業にチャレンジしています。そのきっかけは、故・福岡正信著「わら一本の革命」。自然農法のバイブルとして世界22カ国で出版された一冊の本でした。マイケルは読後自然農に開眼し、小さくてもいいから自分の農場で一からそれをやってみたい思いが膨らみ今までの畑を清算。全く手つかずの放棄畑を一から耕し肥料はもちろん全ての化学的なものを使用せず、土と自然の力でどこまでできるのか、試してみるようになりました。 そしていろいろな試みによって、雑草だらけで荒れ放題だった放棄畑が見るも美しい農園に変化していった姿はそれはそれは素晴らしかったそう。持続可能な農業と安心安全な作物を作りたいという想いから生まれたオリーブオイルです。 【農場主のマイケル】 ローマ近郊の小さな町カルボニャーノの慣行栽培(農薬や化学肥料を使う一般栽培)の農家に生まれたマイケル。家業のヘーゼルナッツ栽培を営む父の背を見ながら育つ。 ローマ大学では音楽・演劇史を学ぶが家業を手伝うために中退し農業に関わっていくが父のするこの農法だけが農業じゃない、と何とはなしに思うようになっていきました。 弟のヤコボ、彼女のマルタと3人で初めは絶滅危惧種のトマトや野菜の種を人から譲り受けたものを、“絶やしたくない”いう思いから少しずつ家の畑の小さなスペースで農業を始めました。実践していくうちに周りもよく見え、住む町カルボニャーノの農業がすべて慣行農法にとって代わっていることにも気づかされます。 耕やす、種をまき、育て、実りを得るという、いままでどんな小さな農村(農家)さえ一連のサイクルでその場所で、そして農家が完結していたはずのものが、そうではなくなっている。それらを消滅させた慣行農法の意味を知り愕然とするとともに、 本来、昔の人がそうしてきたように人間が環境を調えるだけで生産をしてきた農業を自分でやってみたい、土壌から作物がどのように生まれ育まれるのか、本来の「作物を育てる」ということを実践したい、という思いに変化していきました。 その二年後、『わら一本の革命』に出会い、現在の自然農法に至ります。 自然栽培 単一圃場エキストラバージンオイル 内容量:88g(100ml) 賞味期限:2021.6.30 生産者:マイケル・リッチ 産 地:イタリア・ウンブリア州     チッタ・デッラピエーベ 栽 培:2011年より自然栽培 (以前/剪定と収穫のみ実質無肥料無農薬) 搾油法:収穫後即日搾油/コールド抽出法 ◇風味/味の特徴 軽やかなフルーティな香りで品よく ほどほどの辛みと苦みがあり 新鮮な牧草やリンゴの香りを感じる バランスのとれた風味と味わい ◇お料理アドバイス 生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出し野菜肉魚介類と素材を問わずオールマイティに活用できる #オーガニック #イタリア産 #エクストラバージン #オリーブオイル #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #自然農法 JANコード 4542863000729
¥ 1,350
アサクラオイル わら一本 250ml 220g 2019年産 イル フィーロディパーリア 自然栽培 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
アサクラオイル わら一本 250ml 220g 2019年産 イル フィーロディパーリア 自然栽培 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
「自然農法」にこだわり抜いて栽培されたオリーブだけを使用。 どんな素材ともマッチし、調味料、加熱、非加熱どちらでも素材の風味を引き出します。 【オリーブ畑について】 外界から隔てられたウンブリア州の森の中にある、チッタ デェッラ ピエヴェのオリーブオイル畑。農場主のマイケルは、農薬や肥料を施さず大地の力のみで作物を育てる理想的な農業にチャレンジしています。そのきっかけは、故・福岡正信著「わら一本の革命」。自然農法のバイブルとして世界22カ国で出版された一冊の本でした。マイケルは読後自然農に開眼し、小さくてもいいから自分の農場で一からそれをやってみたい思いが膨らみ今までの畑を清算。全く手つかずの放棄畑を一から耕し肥料はもちろん全ての化学的なものを使用せず、土と自然の力でどこまでできるのか、試してみるようになりました。 そしていろいろな試みによって、雑草だらけで荒れ放題だった放棄畑が見るも美しい農園に変化していった姿はそれはそれは素晴らしかったそう。持続可能な農業と安心安全な作物を作りたいという想いから生まれたオリーブオイルです。 【農場主のマイケル】 ローマ近郊の小さな町カルボニャーノの慣行栽培(農薬や化学肥料を使う一般栽培)の農家に生まれたマイケル。家業のヘーゼルナッツ栽培を営む父の背を見ながら育つ。 ローマ大学では音楽・演劇史を学ぶが家業を手伝うために中退し農業に関わっていくが父のするこの農法だけが農業じゃない、と何とはなしに思うようになっていきました。 弟のヤコボ、彼女のマルタと3人で初めは絶滅危惧種のトマトや野菜の種を人から譲り受けたものを、“絶やしたくない”いう思いから少しずつ家の畑の小さなスペースで農業を始めました。実践していくうちに周りもよく見え、住む町カルボニャーノの農業がすべて慣行農法にとって代わっていることにも気づかされます。 耕やす、種をまき、育て、実りを得るという、いままでどんな小さな農村(農家)さえ一連のサイクルでその場所で、そして農家が完結していたはずのものが、そうではなくなっている。それらを消滅させた慣行農法の意味を知り愕然とするとともに、 本来、昔の人がそうしてきたように人間が環境を調えるだけで生産をしてきた農業を自分でやってみたい、土壌から作物がどのように生まれ育まれるのか、本来の「作物を育てる」ということを実践したい、という思いに変化していきました。 その二年後、『わら一本の革命』に出会い、現在の自然農法に至ります。 自然栽培 単一圃場エキストラバージンオイル 内容量:220g(250ml) 賞味期限:2021.10.30 生産者:マイケル・リッチ 産 地:イタリア・ウンブリア州 栽 培:2011年より自然栽培 (以前/剪定と収穫のみ実質無肥料無農薬) 搾油法:収穫後即日搾油/コールド抽出法 ◇風味/味の特徴 軽やかなフルーティな香りで品よく ほどほどの辛みと苦みがあり 新鮮な牧草やリンゴの香りを感じる バランスのとれた風味と味わい ◇お料理アドバイス 生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出し野菜肉魚介類と素材を問わずオールマイティに活用できる EVOS:単一圃場エキストラバージンオイル #オーガニック #イタリア産 #エクストラバージン #オリーブオイル #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #自然農法 JANコード 4542863000712
¥ 2,750
アサクラオイル わら一本 500ml 440g 2019年産 イル フィーロディパーリア 自然栽培 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
アサクラオイル わら一本 500ml 440g 2019年産 イル フィーロディパーリア 自然栽培 エキストラバージンオリーブオイル[宅急便]
「自然農法」にこだわり抜いて栽培されたオリーブだけを使用。 どんな素材ともマッチし、調味料、加熱、非加熱どちらでも素材の風味を引き出します。 【オリーブ畑について】 外界から隔てられたウンブリア州の森の中にある、チッタ デェッラ ピエヴェのオリーブオイル畑。農場主のマイケルは、農薬や肥料を施さず大地の力のみで作物を育てる理想的な農業にチャレンジしています。そのきっかけは、故・福岡正信著「わら一本の革命」。自然農法のバイブルとして世界22カ国で出版された一冊の本でした。マイケルは読後自然農に開眼し、小さくてもいいから自分の農場で一からそれをやってみたい思いが膨らみ今までの畑を清算。全く手つかずの放棄畑を一から耕し肥料はもちろん全ての化学的なものを使用せず、土と自然の力でどこまでできるのか、試してみるようになりました。 そしていろいろな試みによって、雑草だらけで荒れ放題だった放棄畑が見るも美しい農園に変化していった姿はそれはそれは素晴らしかったそう。持続可能な農業と安心安全な作物を作りたいという想いから生まれたオリーブオイルです。 【農場主のマイケル】 ローマ近郊の小さな町カルボニャーノの慣行栽培(農薬や化学肥料を使う一般栽培)の農家に生まれたマイケル。家業のヘーゼルナッツ栽培を営む父の背を見ながら育つ。 ローマ大学では音楽・演劇史を学ぶが家業を手伝うために中退し農業に関わっていくが父のするこの農法だけが農業じゃない、と何とはなしに思うようになっていきました。 弟のヤコボ、彼女のマルタと3人で初めは絶滅危惧種のトマトや野菜の種を人から譲り受けたものを、“絶やしたくない”いう思いから少しずつ家の畑の小さなスペースで農業を始めました。実践していくうちに周りもよく見え、住む町カルボニャーノの農業がすべて慣行農法にとって代わっていることにも気づかされます。 耕やす、種をまき、育て、実りを得るという、いままでどんな小さな農村(農家)さえ一連のサイクルでその場所で、そして農家が完結していたはずのものが、そうではなくなっている。それらを消滅させた慣行農法の意味を知り愕然とするとともに、 本来、昔の人がそうしてきたように人間が環境を調えるだけで生産をしてきた農業を自分でやってみたい、土壌から作物がどのように生まれ育まれるのか、本来の「作物を育てる」ということを実践したい、という思いに変化していきました。 その二年後、『わら一本の革命』に出会い、現在の自然農法に至ります。 自然栽培 単一圃場エキストラバージンオイル 内容量:440g(500ml) 賞味期限:2021.10.30 生産者:マイケル・リッチ 産 地:イタリア・ウンブリア州 栽 培:2011年より自然栽培 (以前/剪定と収穫のみ実質無肥料無農薬) 搾油法:収穫後即日搾油/コールド抽出法 ◇風味/味の特徴 軽やかなフルーティな香りで品よく ほどほどの辛みと苦みがあり 新鮮な牧草やリンゴの香りを感じる バランスのとれた風味と味わい ◇お料理アドバイス 生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出し野菜肉魚介類と素材を問わずオールマイティに活用できる EVOS:単一圃場エキストラバージンオイル #オーガニック #イタリア産 #エクストラバージン #オリーブオイル #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #自然農法 JANコード 4542863000712
¥ 4,230 SOLD OUT
ノヴァ オリーブの宝石 100g Nova 有機[宅急便]
ノヴァ オリーブの宝石 100g Nova 有機[宅急便]
ノヴァのオリーブの宝石は、皆様に長年ご愛顧頂いているノヴァのスペイン産有機エキストラバージンオリーブオイルに9種類の有機ドライフルーツ、有機ナッツを散りばめた有機トーストスプレッド。 まずは焼きたてのパンにスプーン1杯分を載せて召し上がってみてください。 2枚目はゲランドの塩をひとつまみパラリとかけて。 2つの違った美味しさが楽しめます。 またお子さまには、焼かないパンの上に載せ、ロール状に丸めるのがおすすめです。 見た目も楽しく、食べやすくなります。 オリーブの宝石はパンケーキやサラダ、バニラアイスとも好相性。 さまざまなアレンジもお楽しみいただけます。 内容量:有機オリーブの宝石 100g(瓶) 賞味期限:製造より1年 保存方法:直射日光を避け常温で保管 ○開栓後は常温暗所に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ○10℃以下になると白濁しますが、常温で元に戻ります。 ○糖分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 原材料:有機食用オリーブオイル、有機アガベシロップ、有機サルタナレーズン、有機かぼちゃの種、有機カレンズ、有機ひまわりの種、有機干しりんご、有機ドライクランベリー(有機クランベリー、有機砂糖、有機ひまわり油)、有機オレンジピール(有機コーンシロップ、有機砂糖、有機オレンジの皮、有機濃縮レモン汁)有機アーモンド、有機くるみ ※有機JAS認定品 内容量:100g(1瓶あたり) 栄養成分表 ※100gあたり エネルギー:526kcal ナトリウム:47mg たんぱく質:7.6g カリウム:359mg 脂質:34.0g 鉄:1.3mg 糖質:45.6g 食物繊維:3.8g カルシウム:? JANコード 4932246281119
¥ 999
レモデナ オーガニック アップルバルサミコ 250ml ReModena 有機バルサミコ酢  りんご酢 イタリア[宅急便]
レモデナ オーガニック アップルバルサミコ 250ml ReModena 有機バルサミコ酢 りんご酢 イタリア[宅急便]
【商品名】 レモデナ オーガニック アップルバルサミコ 250ml ReModena 有機バルサミコ酢 りんご酢 イタリア 【特徴】 爽やかなりんごの風味としっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴です。 【商品詳細】 オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させて作られたバルサミコ酢です。フルーツサラダによく合いますよ。 また、炭酸水と割ってドリンクとしてもお楽しみいただけます。 綺麗な琥珀色が見た目にも美しい!ぜひお試しくださいね。 【メーカーのこだわり】 代々家族に受け継がれた伝統的な製法で作られています。 自社農園(バルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナ)で育てられたぶどう品種を使用。 イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)を取得。 製品の品質と安全に自信を持っています。 【原材料】 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 【酸度】4.8% 【栄養成分表示】 (100g当たり推定値) 熱量:339kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:78g 食塩相当量:0g 【内容量】 250ml 【原産国】 イタリア 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 #有機JAS #バルサミコ #イタリア #レモデナ JANコード 8033055602570
¥ 3,758
〒106-0044 東京都港区東麻布2-18-1
TEL: 03-6432-0998